终评委，今天中午叶垂跟韩老在小小火锅店吃了饭之后，下午的时候韩老就直接飞去云.南了。

　　对于这场比赛，叶垂对田小杜三人没有别的要求。唯一的要求就是――把七星级厨师证明给他拿回来。

　　跟了他这么长时间，如果连七星级厨师证明都没有办法搞定，那也太丢人了。

　　饭店现在正是忙碌的时候，不过其他的厨师都牟足了劲。倒是也没有让饭店出现什么问题。

　　特别是吉姆的加盟，这位可是八星级厨师，足够顶替田小杜等三人的缺席。

　　叶垂跟林薇回到满汉楼的时候。已经是十点钟，饭店到了打烊的时刻，但吉姆，几位厨师，还有韩雨堰、唐珊珊却一直在这里等着叶垂。

　　“师父，美食城开业第一天的销售额排行榜已经出来了。”韩雨堰的手中拿着几张纸迫不及待的对叶垂说道，她脸上带着几分格外得意和高兴的表情，显然表格上的信息对他而言是一个大好消息。

　　美食城这边开业第一个月会有一个各大饭店销售排行榜，也算是庆祝开业的彩头，美家饭店的每日营业情况，都会被实时监控，在九点半之后，就会正式总结出一份排行榜来。

　　“快拿来给我看。”叶垂对于第一天的销售情况也颇为期待，急忙从韩雨堰手中接过了那几张纸来。

　　排行榜分为三种类型，总销售额排行榜，利润排行榜以及客流量排行榜。

　　一般饭店的这些营业数据自然不好统计，不过美食城这边每一家饭店都安装了适时监控的收税系统，这些统计出来倒是没有任何难度的。

　　叶垂首先看的那份总销售额排行榜。

　　总销售额排行榜是每一家饭店销售流水的排行，一共列出了前三十名的名次。

　　排在第一位的，赫然正是黯然销魂饭。

　　叶垂不由微微一笑，黯然销魂饭虽然很便宜，但客流量却很大，今天几乎全天都是排队的状态，能够得到这个名次并没有出乎叶垂意料之外，不过很快，叶垂微微皱了皱眉头，因为排在第二位的正是墨西哥餐厅。

　　今天开业第一天，墨西哥餐厅内的经营情况显然远远不如街对面的黯然销魂饭，不过这不能证明墨西哥餐厅的生意不好，实际上，相对于其他饭店来说，墨西哥餐厅今天的生意已经是十分不错的了，毕竟曼尼.普利奇特的名气摆在那里还是十分引人注目的。

　　再继续浏览接下来的排名，第三名正是秦峰的烤肉店：峰味烧烤。

　　第四名是一家叫做悦来饭庄的大饭店，第五位是一家叫做万客来的饭店，接下来第六位到第十位都是属于满汉全席美食企业旗下的饭店：辣妹子川菜馆、小小火锅城、老边饺子、孔府菜、毛血旺。

　　“销售榜上面，前十名里我们满汉全席占了七个。”韩雨堰显然早已经认真研究过了这份排名

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