升把炭炉上的铁锅拿走,然后换了一个新水壶,加满水后在火上烧开,李东升把冷却下来的茶叶放入茶碗。
萧釴道:“就这么放进去?不是扳茶饼吗?”
李东升边倒开水边说:“都说了是简化流程,当然越方便越好!”
随后李东升将滚烫的开水倒进碗里,晃动了两下就把茶水倒了出来道:“这第一道水就叫洗茶,要洗掉茶叶上的灰尘,所以要倒掉不能喝。”
随后又倒了第二遍水,等到茶叶在水中舒展开来后,茶水也变成了透明的金黄色,闻起来有股淡淡的茶香,虽然不浓烈,也是有种舒服的感觉。
“来,萧公子请用茶!”李东升将碗递过去。
“这就好了?”萧釴有些不敢相信的问道。李东升竟然只是把水烧开了浇到茶叶上,什么油,盐之类的东西都不加,这样的茶还叫茶吗?
“说了要简单,简单,这茶就是一种饮品,要放那么多东西干嘛?把茶叶本身的味道都遮盖了,现在来尝尝茶叶天然的滋味吧!”李东升又倒了几杯给柴令武他们:“你们也来尝尝!”。
“嘿,我倒要试试效果,看看我们几个月的辛苦到底值不值!”程处亮听到这里也不由得笑道,然后端起李东升泡好的茶喝了一口,发现这茶水的味道微有些苦涩,略一回味却又带着几分甘甜,而当他刚想要仔细品味这种感觉,却发现口齿间只留下淡淡的茶香。
“这个茶也太淡了点,不过味道很好!”程处亮回味着茶水的滋味,虽然有些不习惯,但是自己老大搞出来的东西那必须是好的,于是大声夸奖道。
萧釴这时也端起茶碗个了一口,也是跟程处亮相同的感觉,忍不住多喝了几口,发现茶水没了,李东升又给他加满,茶色一样的漂亮。萧釴也是渴了,几口又喝完,李东升却不给他倒了:“茶水最多三泡,精华已经用完了,再喝就是渣滓了!”
“我觉得这个茶好,口味淡雅,喝完又带着回味,以前喝的茶味道就感觉太浓了。”柴令武这时也喝完了,跟程处亮同样的态度。
“不要说违心的话,现在我们是在讨论,好就是好,哪里不好也要说出来!”李东升才不相信他们的话,喝了几十年的茶,口味说改就改了?
“我觉得这个茶的好处就是方便,开水一冲就能喝,口味也还行,缺点就是没有仪式感,世家大族可能觉得不上档次。”段瓘品了一口道。
李东升笑道:“段瓘说的不全面,这个茶我们可以包装一下,比如宣传就说世界上大道至简,所以我们就喝简单的茶!”
萧釴道:“那世家大族的生意我们就放弃了?”
“怎么可能!他们不是要仪式嘛,那我们就给他们来一个高逼格的。”。
“啥叫高逼格?”萧釴蒙了。
“就是给他怎么上档次怎么来,我们泡茶要有专门的一套茶具,每个茶具都有专门的用途,还有专门的一套流程,可以称之为茶艺。每一个动作都设计的行云流水,还要给每一个动作起一个名字,反正看起来就觉得特别的舒服,让他们觉得自己不会这样的茶艺都不好意思说自己是贵族!”
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