油坊的油料储备还有,勉强能供得上食品厂的用油,供销社那边食盐和别的调味料在葛宏亮的协调下,也能供得上。
但辣椒是真的缺,本大队的辣椒收完,宋幼湘他们又在公社的其他大队收。
可牛头山公社没有专门的蔬菜生产大队,现在就算联系到专门以蔬菜种植为主的公社,辣椒也已经过季了,只有各式干辣椒的储备。
至于别的社员家里做的坛子辣椒,自己家里吃着下饭炒菜没问题,但要用来做剁辣椒毛毛鱼,又发酵过了头,根据生产人员的记录择优秀,适宜温度下,剁辣椒入坛第四天,是最好的时候。
而且对辣椒的品种也有要求,就得要小手指长的朝天椒才可以,够辣也有肉质,普通辣椒根本都不行。
现在得想办法调辣椒来。
江省这边已经转冷,但南边亚热带和热带气候的城市,应该还是有原材料的,尤其是琼市那边,水稻可以种三季,这时候肯定找得到辣椒。
然而既不是战备重工,又不是关系民生的国营大厂,不过一个普通大队的小小的集体食品厂而已,想要跨省调配原材料,难于上青天。
食品厂主材料告急,高书记比宋幼湘他们还着急发愁,早就在到处联系了,可惜只从县里的蔬菜公司弄来了一小批辣椒。
葛宏亮也帮着在想办法,但本省是没有太多的办法了,只能把目光放向外省。
申请报告是交上去了,什么时候有批复,什么时候调配,都是未知数,宋幼湘算了算,确定现在厂里的库存做完手里的订单是没有问题,就没那么愁了。
这是没办法的事,愁也愁不来,能做完订单,不失信于人就是好事。
至于食品厂会不会像高书记担心的那样陷入困顿,宋幼湘倒是没有这方面的顾虑,一直在建的新厂房那里,已经提前赶工砌了三分之一出来,搞起了红薯制品的生产。
红薯是不缺的,宋幼湘早跟公社其他几个大队签了收购协议,满公社的红薯集中起来,可不是一个小数。
“省城农科院的几名技术员过些天要去琼省开会,我请他们帮忙打听辣椒的事,你别着急。”宋幼湘在公社修拖拉机的时候,葛宏亮到了公社,特意给她带来了这个消息。
宋幼湘一手的机油,闻言眼睛都亮了,“他们什么时候出发,我可以跟着一起去出差吗?”
自己去总归是要放心一些,而且亲自跟进,速度肯定会更快。
葛宏亮看着她一身黑乎乎的机油,摇头,“不能。”
出差哪里是那么容易的事,请农科院的人帮忙,已经费了他不少口舌了,再安排个人进去,难。
宋幼湘听了,失望归失望,但影响也不大,头一转,继续修她的拖拉机。
她这几个月以来,忙得风风火火,大家都快忘了,她原本是拖拉机手,还有一门修拖
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