随着一道道菜出锅,浓郁的菜香飘散而出,让家中的几人都忍不住咽了咽口水。
“这些菜看着就很好吃,没想到你这丫头还有这样的厨艺。”陈大妈看着灶台上的菜,忍不住连声赞道。
罗舒将最后一道酸菜鱼盛进碗里,“只是一些家常菜,大妈不嫌弃就好。”对于自己的厨艺,她还是极有信心的。他们罗家虽为医学世家,但是厨艺也是必修的一门功课,因为食补比药补更重要。
食补可以根据个人的体质,有针对性的调补。如热体、热病就要多吃寒凉性食物。寒体、寒病,就要多吃温热性食物。只有这样的食补才能相“宜”,才能达到预期的效果。
很多食物中都带有着药性,比如土豆,可补气健脾,和胃调中,适宜于脾虚体弱,神疲乏力,食欲不振,消化不良。
胡萝卜能养血明目,健脾消食,补气生血,行气化滞。
南瓜补脾利水,解毒杀虫,退热,止痢,止痛,安胎。
食材一旦用好了,不仅可以增强抵抗力,免疫力,达到一个健康的体魄,而且还可以延年益寿、强健体魄。所以在中医看来,食补是极为重要的。
等到陈大妈的红烧肉烧好,差不多也到了吃饭的时候。
两人将菜端到堂屋,陈大爷和陈志和早已在那里昂首期待了。没办法,菜实在太香了,就算一开始不饿,闻着那菜香也早就饿了。
“罗舒,你先坐,我去叫罗珊和罗政过来吃饭。”陈大妈将手中的菜放到桌上,转身走了出去。
“罗舒你好,我是陈大妈的儿子陈志和,你可以叫我陈大哥。”陈志和微笑着看着罗舒。他对于罗舒的第一印象很好,特别是罗舒身上那种特别的气质,让他感觉她并不像是一个乡下丫头。
罗舒微笑着对陈志和点了一下头,“你好陈大哥,我听大妈提起过你,你现在是在派出所工作吧?”
“是的,你以后要是有事需要帮忙,可以随时去所里找我。”陈志和笑道。
“那就先谢谢陈大哥了。”罗舒笑着道谢道。第一次见面,她自然不可能马上就让陈志和帮她处理户口。
“别那么客气,我还要谢谢你帮我爹抓药呢。罗舒,你是学医的吗?”陈志和有些好奇的问道。
罗舒笑着摇了摇头,“我爷爷以前是走方郎中,把脉、认草药,都是我爷爷教我的,其实我就是个半吊子。”
“是这样啊。”陈志和闻言,顿时失去了兴趣。他领导的儿子患了一种很奇怪的病,看了很多医生,都查不出病因。本来他想,若是罗舒真的精通医术,倒是可以让她帮忙看看。万一治好了,领导肯定是不会忘记他的。
不过现在,他可不敢提出让罗舒去看病了,万一出了什么意外,他也是要担责任的。
见陈志和态度变得冷淡,罗舒笑了笑,心中有了一丝
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