居然这么酸?”蒙德闻了闻空气中那酸shuang的味道,不jin有些囧囧有神。
卡古雅嘴角抽了抽:“黑龙都不算最难chu理的,绿龙和红龙才是,绿龙的肉不但更算酸,还有剧毒。红龙的肉带有浓烈的硫磺味,就跟用硫磺腌制了几年的肉一样。这些个东西chu理起来更麻烦……”
“蒙德,现在虽然是酸的,但是chu理之后就变得好吃了!”依修塔尔很得意的表功。
随着锅里的药物逐渐产生效果,与龙肉中的酸味逐渐中和,空气中的酸味越来越淡,到了后来甚至有了一丝丝肉香,这味道有些像是牛肉,但是气味更加浓烈。
依修塔尔走到一只大锅旁边,用一把长柄钳子夹起一块龙肉,凑近闻了闻味道,又撕了一小块放进嘴里尝了尝,然后点了点头。
“酸味和涩味已经被去除掉了,可以作为半成品了!”她高兴的宣布预先chu理完成了。
26吨生龙肉煮shu之后,就还剩下大约17吨的样子,龙心龙肠等龙杂也有五六吨的样子。这么多的龙肉、龙杂当然不可能一次宴会就吃光,那也太浪费了。
蒙德邀请亲戚盟友来吃龙肉大宴主要也是一种增加感qing和联系的手段,并不是非要吃多少,而且主要是请他们进行龙血洗礼,这才是最要紧的东西。
按照蒙德的计算,拿出一吨龙肉出来举办宴席,再加上半吨龙杂,这已经足够了。主要的宾ke也就二百多人,只要保证他们吃饱就好。至于那些低级部属和士兵、仆人,一人吃上半磅就算有口福,难道还敢嫌少?
所以蒙德决定把剩下的龙肉龙杂三成腌制做成肉干,剩下的全放在冷库里用保鲜术保存。这些龙肉他当然不会卖,这都是今后自己使用的大补之物。
接下来广场上就开始制作肉干,现在就是厨子们动手了,他们用香料、盐、糖和果酱、花瓣以及一些药材调制成腌制的酱料,再把龙肉块放进去充分浸泡。这个过程会比较长,大约要腌制一周时间,然后才会取出来风干。蒙德看了一会儿就没兴趣了。这酱料的配方还是他提供的呢。
此时,那些用来煮肉的大锅也倒掉了里面的水,这些chu理了龙肉的水可喝不得,只能倒掉。厨娘们往大锅放进一些清水,就把切割成小块的龙脂放了进去,用一把大漏勺搅动着。
没错,这是在熬制龙油。这些龙脂熬制的龙油用途极大,可以用于多种用途。而真龙的身上脂肪都是很少的,所以比龙肉更加珍贵。
很快,空气中就飘dang着一股浓烈的油脂香味,搞得在场众人都是馋涎yu滴。
“真是不敢想象,龙肉那么酸涩,可这龙油却是那么的香……”蒙德也是咽了口唾沫,忍不住走过去。
“吱吱吱……”锅里的龙脂已经熬出了很多油,雪白的脂肪块已经缩小成小指粗细的小块,表面已经变成了金黄se。
脂渣可是十分香脆的零食。蒙德这个吃货立即动手,用漏勺捞起几块。刚出锅的脂渣很烫,但是蒙德一个故意降低威力的冷冻射线就搞定了。
“唔,真香啊!”蒙德丢了一块进嘴里,就感到一股香醇的味道浸泡着味蕾,一股热liu从小腹升起。浑身都是暖洋洋的。
“我也尝尝……”妹子们立即围了上来。
最后,4吨龙脂炼出了将近3吨龙油,以及半吨脂渣。
神座崛起
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