是个二十多岁的年轻人,长着一头棕色短发,人显得很干练,听到蒙德的问话,他连忙恭敬的回答:“禀告老爷,前段时间由于沙华鱼人的骚扰,营业额有所下降,所以我们七月份的纯利润比六月份下降了近一半,只有10950金盾。不过自从消灭了那些鱼人之后,我们的生意就开始出现了爆发性的恢复,因为庆祝的宴会比较多。到今天为止,我们的纯利润已经达到12000金盾了,如果继续这个势头,超过六月份没有问题……”
这位饭店经理也是他从一群管事里提拔起来的,这家伙虽然年龄不大,但是脑子挺活跃,能够很快接受蒙德传授的那些前世的经营知识和理念,还是举一反三。所以蒙德这次在考察了几位管事之后,就选中了这位原来只是个跑堂伙计的平民子弟担任代理经理的职务。当然,对于这种可能涉及到机密的职务,少不了要和蒙德签订灵魂契约的。要说今世就是这点儿好,有魔法和神明,只要签订了灵魂契约基本上就能确保绝大多数情况下不会泄密了。
蒙德心里盘算了一下。按照这样进度,这家熊猫饭店今后每月至少可以给他赚万金盾,一年下来18万金盾是比较稳当的。这已经差不多相当于一个子爵领的收入了,这个饭店没有合伙人,赚的钱就全是他自己的,所以蒙德现在也没把那两块烂封地当回事。要是换成一个普通勋爵,肯定会为每年的盾牌税感到肉痛甚至发愁,但是蒙德就没这方面的担心。一个骑士领的盾牌税,一年也就几十金盾,还不如饭店一顿饭的利润呢。
于是蒙德点点头:“嗯,这样倒是不错,你要督促那些厨师,尽快把我教的那些菜肴学会,奖励制度是现成的,你尽管按照制度办事。另外,要鼓励他们创新,只要能够发明一种新菜,我就有奖励,除了一次性的奖励之外。每个月只要他发明的新菜能卖出去100份,就给他一份菜的钱作为奖金……”
随后,蒙德又说了一些现代经营模式和激励机制,巴尼连忙用心记住。他对于这个年纪比自己小十岁的老爷是真的心服口服了,人家不但能打,还会做生意,最重要的是对手下很豪爽,跟着这样的老大,想不发达都难啊。
“最近饭店有没有什么麻烦啊?”蒙德随口问道。他知道应该是没有,只是显得自己关心饭店。开玩笑,他就是这里的城管,不,城卫军头子,又有神眷者的免死金牌。他不去找别人的麻烦就不错了,谁那么胆边生毛的敢来找他的麻烦?
“老爷,麻烦是没有,现在谁不知道咱们熊猫饭店是您的产业?就算是贵族老爷们也要给你面子的。”巴尼轻轻的奉承了一句,然后又有些为难的说道:“不过,老爷,前几天,我们饭店发生了一起盗窃案……”
“盗窃案?居然偷到我城卫军头上了?什么东西被偷了?有没有去找达尔然骑士……”蒙德愣了一下。
“就是卤水被偷了……”巴尼有些踌躇的说道:“我也找过达尔然骑士,他带人来查看过,没有发现任何可疑的痕迹,就好像是那锅卤水自己不见了一样。他也去询问了盗贼公会的,那边保证他们的人没干过这事,至于是不是外来的就不清楚了……”
“只是少了一锅卤水?”蒙德有些懵逼了。
神座崛起
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