曲嫣去厨房做糕点,看到灶台上有一盆牛奶。
这个朝代,为了粮食富足,黄牛大多是作耕田之用,只有官宦世家才会在家中豢养奶牛。
他们也早已有了“奶茶”的做法,只不过,却不是曲嫣想要喝的那一种。
“有木薯粉吗?”曲嫣问厨房里当值的厨娘。
“回夫人,有的。”厨娘立刻就去帮她找出来。这段时间见识过夫人厨艺的下人,无不佩服得五体投地。
曲嫣又要了红糖和茶叶。
顾决平日里会喝茶,用的是一两千金的顶级正山小种红茶。
曲嫣毫不手软的拿来给煮了。
她用木薯粉做珍珠丸子,加入红糖,再用小火炖上两刻钟,捞出来过凉水,再混入沏好的醇厚红茶,继续煮上一小会儿。
做这些的同时,她又用小锅慢火煮牛奶,等煮出一层奶皮,取来做奶茶,这样奶味会更浓郁。
等她好不容易做完,时间已经过去了大半个时辰。
顾决原本并没有打算来厨房,但鬼使神差的,他处理完一批公文之后,脚步自发的走向这里。
有些饿了。
他心想。
“夫君?”曲嫣看到他,弯起眉眼,甜甜一笑,“是不是等急了?”
顾决没出声。
他走到灶台前,看她正在往碗里舀圆乎乎的黑棕色小丸子。
“这是何物?”他蹙眉,像毒药丸子。
“这是珍珠丸子。”曲嫣兴致勃勃的给自己弄好一碗,拿着勺子舀起一勺,连丸子带奶茶一起入口。
“唔……”她心满意足的发出一声感叹,“好吃,就是这个味儿。”
顾决见她又喝又嚼,腮帮子鼓鼓的,似乎极为美味的样子。
他面上没什么波澜,淡声道:“你不是来给我做糕点的?”
曲嫣自己吃高兴了,才给他也弄上一碗:“夫君,你尝尝。”
顾决照旧试毒,然后端起碗,喝了一口。
馥郁绵密的奶香,夹杂着红茶的醇香,瞬间就在嘴里弥漫开来。
顾决平日喜欢闻茶香,即使尝不出味道,闻着也觉得舒畅。
如今才知,原来茶味是这样的。
浓厚纯正的红茶混融着奶香,竟有一种说不出的美妙。
“夫君,你别光喝奶茶,也吃几颗珍珠丸子试试。”曲嫣提醒道。
“它为何叫珍珠?”顾决问。
根本就不像珍珠。
也不知道她怎么取的名字。
“不叫珍珠的话,那就叫波霸。”曲嫣尝到了自己想吃的东西,心情好,笑眯眯地道,“夫君,你觉得珍珠奶茶好听,还是波霸奶茶好听?”
明天她就放在子衿酒肆卖,每日限量五十碗珍珠奶茶。
早到早有,过时不候。
“何谓波霸?”顾决随口问。
他咬下嘴里的丸子,觉得十分软弹,口感甚好,甜而不腻,嚼起来竟觉得有些新奇好玩。
仿佛会上瘾。
顾决不知不觉又舀了几勺黑褐色的圆丸子,入口嚼着。
“波霸就是……”曲嫣思考了一下,回道,“就是这里很大的意思。”
她单手在胸前比划了一个圆弧。
“咳!咳咳!”顾决被丸子噎住,弯身猛咳了几声。
这个女人简直放浪形骸!
满嘴的胡话!
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