之前吕成娜也很有气质,可和现在一比,简直是两个人。
自从来到沈城成为火锅店的大堂经理后,吕成娜越来越自信了,接人待物也更加有一套了,她的学习能力很强,同时也非常好学。
业余时间,吕成娜经常看关于商业方面的书籍。
吕成娜十分清醒,虽然夏洛给了她一个平台,但接下来还是要靠自己。
如果把火锅店带到倒闭了,估计这位便宜弟弟不会在支持她们创业了,也许会给一笔钱,让她们享受人生,但这不是吕成娜想要的。
她的心很野,这一点吕成娜十分清楚,不然也不会在这个年纪还没有找人家。
在农村,她这个年纪的孩子都打酱油了,可她就是不愿意屈服,哪怕母亲给不停的给她安排相亲。
虽然那时候不甘心,但是吕成娜很迷茫,不知道自己要做什么。
可现在知道了。
她要把火锅店发展壮大,成为连锁店,开遍全国,这是她的梦想。
目前第二家火锅店已经开起来了,她正在筹备第三家。
有了张扬支持,相信用不了多久,她可以把火锅店开遍整个沈城。
沈城的市场很大,吕成娜打算开七到十家门店,之后在向外扩张。
首选目标自然是惠丰超市左右。
惠丰超市选址都是在客流量较大的地方,这一点到不用火锅店从新找地方了。
而且惠丰超市的员工在知道火锅店有张扬股份,再加个味道不错,她们都会去捧场,这也是优势,所以吕成娜很聪明,位置不用去找,惠丰超市开在哪里,火锅店就开在哪里准没错。
事实也和她想的一样。
第二家店面开业以来也非常火爆,饭点不提前定位置,根本没有地方。
第一家更不用说了。
吕成娜很清楚,没有张扬,也没有她的今天。
所以在知道今天这位便宜弟弟回家吃饭,吕成娜特意把工作扔给副手,她亲自回来。
至于吕成业,还在饭点忙活。
“老姐,饭店生意不错吗。”看着笑意盈盈的吕成娜,张扬笑着说道。
“咯咯~~还不是因为你,去吃饭都是看在你的面子,不然哪里有这么多人。”吕成娜也不邀功。
其实她还是有些能力来着。
如果火锅店味道差经营不好,那些看在他面子的顶多捧场两次,之后不会再去了。
指着捧场的饭店开不长久,要有自己的特色。
刚开业时,火锅店味道一般儿,因为这个吕成娜特意去了蓉城一趟。
蓉城的火锅在全国都有名气,她带着调料师一连吃了一个月火锅。
好吧,她带去的调料师吃吐好几个,之后又去了其它有名气的火锅店,之后回到沈城在结合东北的口味儿调试料,最终成功的调试出大众口味。
火锅店最重要的就是料还有肉。
如今料已经调试成功,至于肉,吕成娜敢保证,她们用的都是最
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