白可明脸上笑意越浓,说:“嗯嗯,所以两位老板是想要从我这儿进货么?不是我黄婆卖瓜……白玉螺这种东西,整个洋城估计只有我这儿才有得卖了。别看它不起眼又不是什么名贵料,实际上做起来很考功夫的。从前这道凉菜,还上过两广总督的饭桌呢!”
也没有正面回答是不是要进货,麦希明一副谦逊态度:“我们正是在二舅的饭店里尝过了白玉螺的味道,才慕名而来……没想到这道菜竟然大有来头,不知道这里面有什么典故呢?”
二舅在旁边插嘴道:“你个讲古明,老毛病又来了……见到谁都翻你的老书包。你就不能先带两个老板去工场实地看看,然后再说那些几百年前的典故来历么……”
很是机警灵醒地打蛇随棍上,林佳茵说:“对呀对呀,我们可以边走边说嘛。白老板的白玉螺真好吃,软嫩香滑,卖相又好。我们吃的时候已经惊为天人了,来到这精品零食店,又才明白过来……原来是做零食的行家,还搞出口,对象还是出了名挑剔的东洋嘎仔……白玉螺做得好,一点儿不奇怪!”
千穿万穿,马屁不穿,白可明越发笑得灿烂了,见牙不见眼的说:“靓女的小嘴真甜。工场离这边有段距离,在珠沥水闸旁边,现在过去要走一段路,外面天都黑了,你们怕不怕?”
麦希明毫不犹豫道:“来都来了,不怕。”
拉起了店闸门,沿着一条仅容两车通过的水泥路往前走,一个城乡交界的世界在众人面前徐徐展开帷幕,林小麦一边走一边跟东张西望的麦希明和程子华解释:“这些地方从前都是渔村,现在城镇化了,一边保持生态环境,一边招商引资……就形成了世界上最独特的城镇景观。我刚才看过地图,珠沥一带恰好被两条水夹在中间,形状如珍珠,所以得名。从前也有码头,如今早就被高架路连通……珠沥历史上特产甘蔗、莲藕、香蕉,现在还保持了一些菜地。因为过了桥就是新的会展中心,所以很多出租屋……白天很安静,人都往城里上班了;晚上就热闹了。”
耐心地听着林小麦的说话,沿路拍摄着街景,麦希明手机电池开始告急,他一边拿出充电宝连上,一边问在前面带路的白可明:“白老板,你这是自产自销吗?如果自己有工厂,那产量很大了哦?”
白可明说:“一般过得去啦!我们家的生产线归两边,一边按照工艺流程流水线工作,接订单赚钱。一边有一道线,纯粹算是我自己的一些老古董情怀,生产一些旧时老口味。掏心窝子说一句,第二条线纯粹不赚不亏就算挣了,前几年还亏不少钱,得靠第一条线来养……现在算是好一点了,有些人古老当流行,那些白玉螺啊,麒麟菜啊,酸藠头啊这种老东西,居然也有饭店要了,能卖得动一点是一点。不过我儿子也说了,等以后我退休,他接手之后,这第二条线肯定就搁置不做了。”
林佳茵不禁失望道:“那多可惜啊,你不是说……白玉螺全市仅此你一家供货了么。”
白可明两手一摊:“丫头,你别那么丧气嘛……酒香不怕巷子深,现在来买老东西的人越来越多,就连你们这么年轻的都跑来买了。哼,等过几年我这第二条线开始挣钱了,那臭小子还不自打嘴巴……到地方了。”
说话间,就来到一个约莫只有四五栋楼的小园区门前,看到保卫室门口只挂着“明明食品厂”一个招牌,程子华期待道:“真有本事啊,竟然是独立园区。这么一来就很好地保障生产卫生了……如果可以的话我还想参观一下第一条流水线……”
白可明自豪地笑道:“这片地自古以来就是我家的……从前是我家族老祖屋,后来钻了个空子,宅改商。这可是个会下金蛋的鸡哩!各位先进来,往右手边走……”
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