孟贵来逍遥城已经一年多了,这一年多,他亲眼见证了逍遥城飞速的发展。
他所在建材工坊,也在短短时间,形成了翻天覆地的变化。
周围也出现了很多浇筑相关的水泥厂,木工厂,家具厂,钢筋厂......
他进入工坊的时候,一个月的月钱是二两,工坊订单多的时候,加班加上补助,一个月能有四两银子。
他看别人争先恐后的贷款买房,想着工坊工作稳定,也跟着贷款了一套两室一厅的房子。
有了房子,虽然高兴,债务压在心头,也让他有了开辟收入渠道的心思。
尤其是在知晓,同事晚上去摆摊子卖衣裳,挣了不少钱后,想赚钱的心思就更急了。
他长得矮小,即便买了房,南疆还实行一夫一妻制,但男多女少,到现在也没人中意他。
要是能多赚些银子,或许就能讨到婆娘了吧。
他也试着去服装厂进些衣裳卖,但他眼光不好,嘴也不讨喜,等过季了,也没卖出去几件。
清仓大甩卖,最后还亏了一些钱。
孟贵因此还被同事嘲笑,看什么都眼红,又没本事,是个憨货。
孟贵隐忍不发,心里却默默发誓,一定要搞出名堂,让所有人刮目相看。
随后的每天,他会去夜市仔细观察,自己能做什么。
很快,他就发现,夜市卖小吃的摊子,生意也很火爆。
突然之间,他就联想到,有些工坊有食堂,有些工坊则没有食堂,大家中午都需要就餐,吃食堂要花钱,外面吃也要花钱。
孟贵突然之间,就生起了在工坊外头摆摊子的想法。
孟贵在没来南疆之前,是一家客栈的烧火活计,后来生意实在不景气,养不起大家,他没了去处,又不想卖身为奴,就报名来了南疆。
他在后厨观摩,会几道烂熟于心的家常饭菜。
自认为味道不输食堂,若是能支起个摊子,凭借工坊每天的人流量,肯定能赚银子。
但,为了保险起来,孟贵还是决定给自个儿弄个招牌菜。
他看到烤鸭店生意很好,便琢磨自个儿也弄个什么鸭子。
炖鸭子烧鸭子感觉还是有点儿平平无奇,突然,他看到了有人卖茶叶蛋。
孟贵当即买下两个茶叶蛋,仔细尝了尝味道。
咸香的茶叶蛋十分有味儿,一下就给了他灵感。
或许,能用制作茶叶蛋的秘方来制作鸭子。
为此,他花了重金,整整五两银子买来了茶叶蛋的方子。
第一次,他用茶叶蛋方子卤出来的鸭子,味道很淡,不入味儿。
他觉得是比例问题,又加大了茶叶蛋方子的剂量。
但鸭子的口感,依旧达不到预期。
他去食堂吃饭,突然吃到了一盘很入味的腌鱼。
脑海中,一下就蹦出了灵感。
若是先把鸭子提前浸泡腌制,再加以卤料会不会好吃?
他急匆匆下班,回到公寓里再次实验。
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