三位评委很快就都品尝了吉姆的油焖大虾以及图克的墨西哥基围虾,那两位印度评委继续低声讨论着,似乎正在考虑两盘菜到底那一盘更胜一筹,日本美食家依然没有跟那两个印度评委有什么交流,只是自己在闭目养神,思索着什么。
在主持人的询问下的,三人终于开口。
“我们日本是使用鱼生刺身的专家,这道墨西哥基围虾有刺身的精华,让我感觉十分美味,即便是放在日本料理中也是绝顶的滋味,所以我选择这一道菜获胜。”
那位日本美食家沉吟片刻,便开口说道。
他说的是英语,不过鱼生刺身这个词却是用日文说的,应该是不好用英语来翻译,日语的口音十分明显。
叶垂身边众人都有些奇怪,林薇询问叶垂道:“他说的是什么啊?”
“鱼生刺身。”叶垂解释道,“这是一种日本的典型食用方式,简单来说就是生吃海鲜,那道墨西哥基围虾只是煮了半熟,再采用腌制的方式就上了桌,有些刺身的感觉,大概是因此让那位日本美食家感觉到比较美味吧。”
“日本料理还真是奇怪啊,鱼也可以生吃的吗?”唐珊珊有些奇怪的说道,接着露出好奇的表情,“那我回头一定要试一试。”
“普通的鱼不行的,你只会感觉到一嘴的鱼腥味。”叶垂打趣道,“要用特殊的沿海鱼再配合一些调味品才能做出最完美的鱼生刺身,不过你真想吃的话,回头我可以做给你吃。”
“那就这么说定了。”
一群人中的几个小吃货连忙笑着说。
紧接着唐珊珊又有些担心的说道:“三个美食家第一个已经选择了墨西哥基围虾,那这场比赛吉姆会不会输掉啊?”
“还不一定……”叶垂看着另外那两位依然还在讨论不休的印度美食家说道,“不管是油焖大虾还是基围虾,都完成的十分完美,要评选两道菜水平如何。就看美食家的口味如何了,那个日本美食家会选择基围虾,是因为基围虾类似日本的鱼生刺身,但油焖大虾可能更适合那两个印度美食家的口味。”
叶垂可以说是美食的百科全书,而对于各个地域的美食品位他也知道的十分全面。
“那剩下的两个美食家,选择吉姆的可能性还要更高了?”唐珊珊问道。
叶垂点了点头:“应该是这样。”
叶垂跟身边的人谈话自然都是用的华夏语,站在一旁的曼尼自然听不懂他们说的是什么,但看他们的神态就知道他们并非在为场上的吉姆担心,这让他心中也有了一些紧张,油焖大虾他没有吃过。但毕竟是世界顶级的厨师,看到吉姆的做法就隐约感觉到这道菜并不简单。
而果然,在那两位印度美食家商量了片刻后,其中一位开口说道:“我们两个人都认为这道油焖大虾更加美味,所以……
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