大和料理饭店内,饭岛真严认真的准备着来料理。
他取出了那种神秘的食材后,拿出一把日式菜刀,开始细细的从那种神秘食材上面刮下一丝一丝的薄片来,他的动作很快,很细密,很快,案板上就布满了那种犹如雪花般的薄片。
旁边的一位帮厨已经在灶台上架了锅,饭岛真严在处理好了那种神秘食材后,将那些薄片都放入一个碗中,倒入了一些茶水,让那些神秘的食材浸泡在茶水中。
而饭岛真严这是继续料理其他的各种食材,葱切成了两寸长的长段,萝卜切成均匀的半圆,此外还有洋葱,海带,这些食材以此被送入旁边的锅内。
饭岛真严的速度掌控的很好,当这些食材都送入到了锅内后,锅内的水便跟着烧开了。
饭岛真严又将锅内滴入一些酱油、盐等调味品。
各种食材被煮出来的香味已经四处弥散开来,形成一种深褐的颜色。
大约熬煮了五分钟的时间,饭岛真严将泡在碗中的那种迷之料理倒入了锅内,轻轻搅拌。
大约又过了三分钟左右。
饭岛真严停了炉火,这表示他的菜已经完成了。
这个过程很简单,简单到让所有人都感觉到自己可以学会。
但实际上,很多在看到了饭岛严浩做菜过程的人,再回去后也尝试着做了一遍,结果做出来的汤却难以下咽――那种味道并非是因为缺少了那种神秘食材,而是味道根本就不对。
饭岛真严这简单而平淡的过程,却将时间掌控的纹思不差,他的厨艺绝对已经是顶级水准了。
很快两碗色泽微暗,略显浓稠的汤汁就被摆放在了叶垂和林薇的面前,饭岛真严笑着坐了一个请品尝的动作。
林薇对于美食最没有抵抗力,这种汤汁散发着一股浓郁的清香。让她颇有些迫不及待,立刻就拿起了一个精致的小汤勺,舀了一勺待稍微晾凉了之后将汤汁送入口中。
这种汤汁的名字从日语翻译成华夏语,叫做海带高汤。
很简单的名字,只是名字中虽然带着海带,但这道菜的主题毫无疑问却是那种似木非木,似石非石的奇怪食材。
只是用萝卜、葱头等蔬菜熬制出来的汤汁,味道也许的确很出众,但却缺少细腻的口感。
“叶垂,这种汤真的很好喝啊。”林薇很快就对叶垂说道。她又忍不住皱了皱眉头,今天她跟着叶垂到这家大和料理钟来,实际上就是为了砸场子来了,想要破解对方推出的迷之料理,所以她现在有些担心叶垂是否可以品尝得出这种汤汁最重要的神秘食材倒地是什么。
“叶先生,请你品尝。”
饭岛真严带着自信微笑的对叶垂说道,他相信这种神秘的食材叶垂一定无法知晓那到底是什么。
因为……就算是他也完全不知道这种东西到底是什么!
没错,他根本不知道
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