膀:“好好考试就是了。”
“哦。”韩雨堰半信半疑的点了点头,脸上依然有些紧张的带着自己的道具走进了厨房。
叶垂看着她走进考场,自己再找到了二星厨师证的考场。
按照考生号来到自己的灶台前,灶台上已经放了一封信。那封信内就是叶垂要做的菜肴。
叶垂将信封拿起来,正准备拆信。眼睛却突然瞥到了前方评委台的一幕:那个小帅男生正在跟其中一位中年考官热切的说着话,两人说话的时候眼睛还若有若无的瞥向叶垂这里几眼,跟着露出意味深长的微笑,那个中年考官最后更是拍了拍小帅男生的肩膀,似乎保证了什么,于是小帅男生格外得意的笑了起来,又带着几分冷酷的看了叶垂这里一眼,笑着回到了自己的座位――这小帅男生也是一名要靠二星厨师证的考生,因为二星厨师证考核只有一个考场,所以他自然也是待在这个考场内的。
看到了这一幕,叶垂皱了皱眉头,接着打开了手中的信封。
青素地三鲜。
“嗯?这个题目?”
叶垂看着手中的题目,眉头皱的更厉害了,他又抬头看了看那个中年评委,心中有些疑惑,这个题目该不会已经被做了手脚吧?
地三鲜是一道家常经典菜式,所谓的地三鲜,指的便是土豆、茄子、青椒三样时令菜炒在一起的菜式,是一道基本上大江南北都有人会做的菜,当然,这道菜实际上是一道东.北菜,不过清爽的口味却是全国闻名。
这道菜做法简单,但难度中等,按照叶垂的理解,做为二星厨师考试的考题十分合适。
可只是这样的话叶垂当然不会皱眉头,叶垂之所以皱眉头,是因为地三鲜前面的两个字,青素。
多了这两个字,整道菜就有可能是截然不同的另外一道菜了。
地三鲜这道菜的名字很简单,那就是张在地上的三鲜蔬菜,除了地三鲜还有水三鲜,肉三鲜,静三鲜等,而地三鲜这道菜在一开始的时候,指的却并不是茄子、土豆和青椒,而是苋菜、元麦和蚕豆。
这三样又叫做青素三鲜。
叶垂的题目叫做青素地三鲜,指的便是苋菜、元麦和蚕豆炒成的地三鲜。
但这种玄机一般的厨师肯定是不知道的,看到地三鲜,头一个想到的肯定是茄子、土豆和青椒,这道试题就是一个坑啊。
叶垂对自己的厨艺当然十分自信,但现在他明显感觉到那个中年评委在针对自己,说不定考题也是做了手脚,这才出了一道这么难的题,这让他有些不高兴。
当然,他现在虽然很不高兴,但也并没有多想什么,反正题目再难对他而言也没有什么问题,他看了一眼考场一侧存放蔬菜的货架,便走过去从里面挑选了自己用得着的食材来。
与此同时,在另外一间考场内。
一星考场一
请收藏:https://m.vvbqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)