春宴举行的地方是燕京的京华广场,这是一片可以容纳上万人的广场。
从春宴第一届开始,便一直都是在这里举行的。
这一届的春宴早在正式开始前的三天就已经在进行准备工作了,广场四周围上了护栏,禁止其他人进入,来自美食协会的工作人员将将近百张用来举行宴会的大餐桌,排放在了偌大而空旷的广场之上,每张餐桌上面带着各大参与饭店的名牌。
桌子摆放的位置也是有讲究的,京华广场一侧是燕京最大的购物天堂京华商城,京华商城前方有一块巨大的高清的广告屏,这个广告屏也会在春宴的时候做为春宴投票积分的展示牌,因此这个地方最受关注,所以靠近展示牌的地方所陈列的桌子则都是这次春宴的夺冠热门。
其中包括已经连续三届拿到春宴冠军的井家楼,今年的热门满汉楼,以及因为八星厨师加盟而在最近大出风头的圣华苑等。
在春宴的菜单公布出来后,除了让叶垂的满汉全席挑战赛落下帷幕,还将众人的热情转移到了春宴上来,三月初五是春宴举行的日期,这些日子网络上所有的热搜词几乎都被一道道美味菜肴的菜名所占据了这也是各饭店为了春宴的一种造势了,都希望自己饭店的菜品吸引人,到时候不定可以得到更多参加春宴者的青睐。
不管是现实世界还是在网络世界,仿佛都充斥着一股美食的迷人味道。
这倒是叶垂在上一个世界绝对不可能看到的奇观了。
当然,因为春宴菜单的公布,还有许多人对于叶垂要做的全猪宴产生了浓厚的兴趣饭店菜单所引起的轰动,再次让满汉楼的名字成为了热门。
一开始还没有什么,大家看到满汉楼菜谱的时候虽然对于全猪宴这个名字有些好奇,但大部分的惊讶还在于“原来满汉楼竟然不打算在春燕上制作满汉全席”,而随着这份菜单公布的时间变长。人们对各大饭店的菜谱进行研究,很快就发现了不对劲的地方:满汉楼全猪宴的意思,就是这一整桌菜所用的食材就是一只猪!
每一道菜都是取自一只猪身上的某一个部分。
这种做法前所未有,令人期待和好奇,不过也有一些人对此表示了一些担忧猪身上的某些东西真的可以吃?
满汉楼春宴菜单上的某些菜,只是听名字就让人感觉没有食欲啊……
叶垂在春宴上一共要制作三十四道菜肴,这三十四道菜肴的菜名大部分都是很正常的,比如东坡肉,东坡肘子,回锅肉。红烧肉,水煮肉片,京酱肉丝,香煎猪排,糖醋排骨,猪骨汤……等。
这些菜虽然并非是满汉全席上的菜肴,但只是听到菜名就让人感觉到十分的美味,令人有种想要大快朵颐的冲动。
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溜肥肠。卤猪蹄,红油心舌
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