阳光明媚,已经到了七八月份。↗
“我就想不明白了。”一个留着一头黄毛,一眼看去就能让人十分准确的判断出混混属性的少年,满脸不理解的跟身边那个胖子同伙说道,“我们黑.社会混的好好的,干嘛要开开快餐店?”
“黑.社会现在已经没有出路了,金老大这不是也为我们的未来着想么?”胖子口中嘀咕着,巴巴的看着前方。
此刻他们正待在一家小店内,饭店崭新,是刚经过了装修的,门面上一块写着“啃的鸡”的大字招牌正挂了起来,那招牌上面还印着一个黑白风格正咧嘴大笑的可爱萝.莉……而黄毛和胖子身上穿着洁白崭新的饭店服务员套装,正跟其他八位同样的服务员站在一起,听着前方一个少年的讲解。
那少年十七八岁,右边胳膊上打着石膏,相貌清秀,但讲解起快餐店的注意事项来,却头头是道——这少年自然就是叶垂了。
游轮嘉年华之后,时间已经过去了半个月,叶垂安心养伤,而金饼这里准备的第一家啃的鸡快餐也正式要开始营业了,不过在开始营业之前,叶垂要先对这里的员工进行一些基础培训,今天是培训的第三天了——
“我们的快餐店以炸鸡快餐为主,主要出售的食品菜单一共分为五种,分别为脆皮炸鸡,允指原味鸡,锤子鸡块,小雨鸡卷,以及新奥尔良烤翅。”叶垂朗声说道。
啃的鸡前期的主营菜单叶垂也是经过了一番思考才准备出来的,脆皮炸鸡,允指原味鸡,锤子鸡块,这三种说白了就是炸鸡腿,炸鸡翅和炸鸡柳,不过改变了一下名称。而考虑到食品的多样性,叶垂又在里面添加了允指原味鸡和新奥尔良烤翅。
这五种将作为叶垂啃的鸡快餐店的前期主营食品,当然,此外还有其他的几种主食要出售,叶垂顿了顿,就继续说:“除了这五种主要食品外,我们还出售两种主食,分别是皮蛋瘦肉粥以及鸡米饭,当然,我还设计了一些套餐模式。这些以后都会列在菜单上。”
啃的鸡的菜单是叶垂经过了详细设计的,这个世界毕竟没有成熟的鸡肉宰杀售商业链,从枫叶山养鸡场那里买下一只鸡肉,就必须要全部用来做菜,否则多余的部分就只能浪费了,而叶垂研究的这些菜单中,鸡腿,鸡翅,鸡胸可以用来制作五中主要食品。剩下的部分则可以熬制鸡米饭和做小雨鸡卷。
所谓的小雨鸡卷,指的自然就是老北京鸡肉卷,这也是肯德基流传到华夏后,根据华夏的风味所制作的一种本土风味卷饼。算是墨西哥鸡肉卷的一种变形。
这样下来,一只鸡也算是物尽其用——哦,有一点忘记了,啃的鸡还会出售以鸡蛋为主料的锤子蛋糕(蛋挞)……这么说下来。啃的鸡肯定算是鸡类公敌了。
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