原本今天一大早张桐是要去买准备给牛犇和他妈妈牛晓丽做酱油西餐材料的。但是一大早才刚开门就刚好碰到了江华。
看样子江华还想要敲自己家的门。张桐对着江华打了个招呼:“哟,早啊小江同志。这么早就起了啊,我这店还没开门呢。虽然我做的菜是好吃,但是我不卖早餐呀。”
张桐把江华当成来吃早餐的了,当然这是一种开玩笑的说法。
江华已经知道面前的这个张老板是一个喜好诙谐的人,心态也是积极乐观的那种。所以她也没有在意张桐和自己的玩笑。
江华反而面色有些凝重的说道:“老张,你出来。我有事和你说。”
张桐看着江华认真的表情有些好奇的问道:“怎么了?是有生命很重要的事情吗?”
江华拉着张桐的肩膀靠近张桐的耳边低声说:“是这样的,我刚得到了消息。那个季老师,就是之前我带他到你店里,然后付了五万块吃帝王蟹的季晓春,你记得吧。”
“当然记得,大好人啊。那么贵的帝王蟹一个人给包圆了。”张桐很感谢季晓春的大方,让他赚了五万块。这笔钱和白捡的一样,拿到钱的第二天他就给自己买了一台笔记本电脑,又给店里买了一台烤箱。一下子就花掉了一万块。
这种豪爽的客人一下子就把张桐计划的一个月的利润给全做出来了,而且还有多。张桐计划自己的小店一天的利润初期应该是在五百左右,几个月半年以后回头客人多了,应该稳定在一千到一千五左右。
等到利润稳定在一天一千的时候,自己就要请个帮手来帮忙了。因为房租不要钱,所以算一算自己每个月的利润应该实在三万到四万左右。差不多是这个水平。
在淮海算不上是很富裕的那种,但是因为有自己的房子,张桐倒是不需要愁买房子这个最大的开销。他可是问过了,自己这套店铺现在估值要一千八百多万呀!啧啧,自己也是个死有钱人了。
每个月只要有个三四万的利润,自己的生活还是可以过得很舒服的。
不过这个利润是需要时间来慢慢累计的,开店这些天他才刚刚把日利润稳定在了五百每天。店虽然开的时间不长,但是口碑已经开始出来了。很多附近下班来吃过他家晚饭的白领都成了回头客。
还有很多人和张桐说要他中午的时候可以做美团和饿了么什么的。但是张桐嫌麻烦,因为自己的菜单每天都不重样,要是每天都要用手机去修改菜单和定价那就很麻烦了。他这些软件还不是用的很熟呢。
所以张桐暂时放弃了外卖这件事。还是暂时维持着每天五百的利润就好了。
不过季晓春的到来倒是提前让他的小店小发了一笔,虽然季晓春对江华有点歪心思,但是这种财神爷还是不错的。
所以江华说道
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