东西还是可以的。”
“奶奶哪里老了。”喜清欢和父母相处不行,哄老人却是一把水。边说着逗李氏开心的话边扶着李氏进了厨房,厨房的地上,还有她准备的一堆东西。
李氏一瞧见就乐了:“这些就是你准备的宝贝?”
“是呢。”喜清欢重重的点头,“成不成全靠它们了。”
“你呀,鬼精灵一个。”李氏笑着点了点喜清欢的额头,走到灶后坐下,“那就开始吧。奶奶给你当手下。”
“嘿嘿,奶奶这可不是给我当手下,是给我撑腰来了。”喜清欢笑嘻嘻的回了一句,便去准备东西。
熬这些自然不能用平常做饭的锅,幸好,家里有个备用的锅,并不常用,征得李氏的同意,喜清欢便把那个锅给换上了。刚才腌鸭蛋已经有点儿经验,知道三十多个蛋需要多大的缸,这汤料也不用熬太多,能淹没蛋面就行了,估摸着往锅里倒上了水。李氏已经点上了火,开始拉风箱。
松花蛋不比咸鸭蛋,用不着那么多的盐,三十几只的鸭蛋。几两就够了,然后是茶叶,这个也不需要多。倒是碱要多放些,还有草木灰少许,把这些全倒进了锅里,喜清欢才发现自己少了最最重要的一个,便盖上锅盖,冲李氏交待了一声:“奶奶,我去取蛎灰。”
便提着木桶跑出去了。
“这孩子。”李氏好笑的摇了摇头,不徐不慢的拉着风箱,她和柳氏不同,她倒是不觉得小四是在胡闹,说不定,这两样东西能和弹涂鱼一样找到新商机,若这孩子真的成功了,也算是喜家祖上有德,藉着那次生病让小四开了窍。
喜清欢飞快的跑到池塘那边,喜延年和江洛都在,喜庆靖坐在外通道上看着水面沉思,手上的钓竿早已沉沉浮浮,他却没有看到似的。
“小姑姑,你干嘛呢?”喜延年很好奇的看着喜清欢飞快的跑下竹台,顺着鸭池子边沿到了蛎灰坑,弄了好多的好多蛎灰到木桶里,又匆匆忙忙的提了上来。
“做好吃的。”喜清欢扬着声回了一句,脚步不停的往家走,提了半桶蛎灰,想跑也要惦量惦量了,她可不是三姐,没那份本事。
匆匆进了厨房,尹氏已经回来了,已代替了李氏的位置,而李氏正和柳氏坐在桌边择菜,边择边聊。
喜清欢愣了一下,有些小心翼翼的看了柳氏一眼,柳氏却只是瞧了她一眼,什么也没说。
“小四,我来。”尹氏迎了过来,接过喜清欢手里的木桶,走到灶边揭开了锅盖,“小四,这些要全倒进去吗?”
“不用不用。”喜清欢连连摇手,略略想了想后才说道,“才三十几个蛋,一斤就够了。”说罢就要去找秤。
此时,锅里已经开了,倒入了蛎灰之后,一股呛鼻的味道便在厨房里散发了开,柳氏皱了皱眉,不过,还是没有说什
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