4)189.开张_南北杂货
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  那边,递给外边那几个人。

  于是那些街坊便笑嘻嘻站在铺子外边,你一块我一块吃了起来。

  “我竟不知卤水还能做出这个滋味来。”

  “这羊蹄卤得好!”

  “听闻罗三郎有一个弟子,不就是在汾阳以北卖卤水。”

  “先前听那些人夸得天花乱坠的,我也是有些不信,今日吃过方知不同。”

  “听闻这家食铺乃是那离石罗三郎的家人前来经营,你便是那罗三郎的阿姊吧?”有人又冲着店里面问了一句。

  “正是。”罗大娘笑应了一声,她这会儿着实是很忙。

  “那你们这铺子里,除了卤水还卖些甚?可卖枣豆糕?”那枣豆糕的名头,在长安城这边也是有点响亮的。

  “自然要卖。”罗大娘回到。

  “可是一文钱一块?”那人笑问。

  “一文钱却是卖不了。”罗大娘停下手里头的活计,往他们这边看了看,笑着说道:“长安城这边的米面鸡蛋,哪一样不比我们那边贵,这枣豆糕我们预备要卖五文钱三个,若是只买一个,那便是两文钱。”

  “哎呦,太贵太贵太贵!吃不起吃不起!”那些人口里只喊贵。

  喊完了却又问罗大娘:“你这卤水今日便卖些与我吧,我拿回去给家里那几个下饭吃。”

  “我这卤水也贵。”罗大娘玩笑道。

  那些街坊一听就乐了,心道这小娘子可以啊,挺会开玩笑。

  “明日咱这食铺开张,但凡是买够十文钱以上的,都送一块枣豆糕,二十文送两块,三十文送三块。”罗大娘这时候又说了。

  大伙儿一听,原来明天要搞活动啊,那他们还是留着明天买吧。不过也有一些个实在嘴馋的,死活今日就要买了这卤水回去吃,罗大娘无奈,只好又取了一些卤菜出来给他们分了吃,这才把人给打发了。

  第二日天未亮,便有木匠送了菜牌子过来,这是罗大娘前两日与他定的,言是开张之前必定与她们送来,这时候果然就送过来了。

  二娘几个合力将这些菜牌子挂在了柜台上方的横木上,只见那上面写的有:卤羊蹄,卤猪脚,卤猪耳朵,卤猪肚……卤菜后面是坛子菜,那上面写的有:红焖羊肉、东坡肉、东坡肘子、陶罐鸡……

  另外又有各式凉拌小菜,面点便只有两样,饺子与枣豆糕,不过那饺子里面又有各种馅料,做成菜牌子也是长长的一小溜。

  待那吉时到了,马氏客舍便开张了,今日头一天开张,平日里与马家关系好的,都来捧场了,虽然没有爆竹和花篮,整个场面却也是热热闹闹的。

  昨日在大娘她们这里吃过卤味的,今日一早便都来买,十文二十文的,花起钱来半点都不带手软的,罗大娘一边卖着,一边也觉出这长安城与西坡村的许多不同来。

  待卖过了街坊四邻这一波,生意就有几分冷清下来,大娘探头

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