形容，“买到就是赚到”。

　　两人行到村口，看到正在放马的郭安的仆从杜义山，便把他也给叫上了，一同去到那许家客舍，罗用张口就点了几个菜，饺子、拌三丝、鱼香肉丝、粟米粥、陶罐鸡，完了又问郭安和杜义山还要些什么。

　　三个人吃这么多，应也足够了，于是郭安便不再要什么，倒是杜义山，张口多要了一份饺子。

　　许家客舍这饺子也是独一份，在别处吃不着，杜义山今年应家主差遣，独自押着一批豆子过来找罗用换过一回腐乳，那时候他就在许家客舍吃过这个饺子，回去以后老想，偏又吃不着，可把他给馋的。

　　凉拌菜和粟米粥上得最快，三人先是喝了几口热粥垫底，又吃了几筷子凉拌菜开胃。

　　这熬粥用的粟米是这几日新下的粟米，熬得又粘又糯，透着淡淡的米香，很是好吃。拌三丝用的是干豆腐丝黄豆芽和葱叶子，既无海带也无米线，滋味倒也算不错，甚是爽口。

　　“这里头若能放些海带丝，滋味更佳。”罗用夹了一筷子拌三丝，笑着对郭安杜义山二人言道。

　　“若真放了海带丝下去，这盘菜莫说三文钱，三十文都打不住。”杜义山哧溜了一口粟米粥，又夹了一筷子拌三丝塞进嘴里。

　　这许家客舍的饭菜与别处就是有些不同，就眼前这碟子凉拌菜，那里头又搁香油又搁花椒油的，还拍了蒜末加了食醋和少许酱油在里头，这一大盘，才卖三文钱，当真好吃又实惠，只恨不能天天买天天吃。

　　“在长安城那边，海带的价钱可比这边便宜？”罗用问郭安道。

　　“也不便宜。”郭安说道：“海带一物在南方海域少有出产，北边的渔民偶有收获，也都只得少许，此物多产于琉球与高句丽，几经周转，到了中原这边，价钱自然就很高了。”

　　郭安不愧是士族出身，因为家学渊博，又比别人更有出去增长见识的机会，所以见多识广，在饭桌上随便提起一样物什，他也能娓娓道来。

　　罗用也是在不久之前才刚刚得知原来海带在这个时代还是很稀罕的东西，价格昂贵，寻常人家吃不起，偶尔买一点，也多是用来入药，治大脖子病的，这时候的人也称其为瘿瘤。

　　说话间，两大盘饺子也被端了上来，因为晚餐的时间快要到了，大娘他们本来就备好了一些饺子皮和肉馅，这时候只要加了调料把饺子馅拌好，再包起来放到锅里煮熟了就行。

　　罗大娘两口子现在每天都要包许多饺子，那包饺子的手法也是练出来了，用手一捏一挤就是一个，速度快得不行，林五郎只管将灶下的火烧得旺旺的，待他把火烧开了，大娘也已经将两大盘饺子都给包出来了。

　　这一个个饺子包得皮薄陷大，咬一口，鲜嫩多汁，味道浓郁又鲜美，杜义山一个人就干掉了

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