起,闻了一下,便是眉头皱起,但他没有直接评价,而是把杯中酒一口闷了。
程咬金有些自得道:
“怎么样,陈兄弟,我这西市腔不错吧?”
可陈珏摇了摇头,说道:
“老程,不是我说你,这种酒也能称为烈酒,分明就是女人喝的酒。”
“……”
此言一出,程咬金呆了呆,西市腔的配方他花了大力气才拿到手,他喝着感觉也不错啊,怎么就成女人喝的酒了?
是以程咬金质问道:
“那陈兄弟你且说说,什么才算烈酒?”
消愁酒的配方,陈珏已经看过了,前面的工序和普通酿酒一样,只是细节处稍有差距,真正的关键其实在后面。
通过蒸馏冷凝技术,将原本的酒进一步提纯,使之酒精浓度上升,便能得到高度烈酒,那滋味,绝对比这西市腔给力。
所以看着程咬金有点不服的表情,陈珏想了想,语气平静的说道:
“老程你去给我找一口大锅,还有瓮……,以及再来一大坛西市腔。”
前者是制作简易蒸馏器的材料,后者本身就是黄酒,可以作为原浆。
程咬金没有犹豫,果断安排道:
“来人,快把东西找齐。”
在这酒坊之中,装备还是很齐全的,没过多久,便都摆在陈珏面前。
李丽质没有说话,但眼中流露出好奇的神色。连京中闻名的西市腔都被陈珏如此轻视,他所说的烈酒到底什么样?
结合陈珏这几日的表现,李丽质对他有信心,更多的还是期待之意。
东西都准备好了,陈珏上手简易组装。
虽然看起来很low,但足以起到蒸馏的效果,这是原浆提纯的关键。
把东西放在灶台上,陈珏让人开始烧火。
程咬金眼中满是疑惑之色,这波操作看不明白啊,难道这样就能酿出陈珏说的烈酒来吗,但其中的原浆还是西市腔啊。
懵逼的程咬金选择沉默,他害怕被打脸。
跟陈珏相处久了,他也知道这家伙的脾性,多半不会随便无的放矢。
大火升腾。
很快过去小半个时辰,陈珏打量两眼,点了点头,对烧火下人道:
“差不多了,先把火停了。”
程咬金瞪大了眼睛,不太相信的说道:
“陈兄弟,难道你说的美酒就在这瓮中?”
陈珏颔首说道:
“老程你打开看看不就知道了?”
心中带着几分忐忑与激动,程咬金还是决定亲自上手,将瓮上密闭的盖子打开,一阵浓郁的酒香扑面而来,可谓香气醉人。
程咬金顿时向后退了两步,目光转而惊骇,又是上前仔细闻了闻:
“这怎么可能?里面的还是西市腔吗?”
陈珏微笑解释道:
“经过此法提纯后,自然不能算是西市腔,另外换个名字亦无不可。”
在浓郁酒香中,程咬金举着个勺子,手臂微微颤动,他舀起一勺,甚至没有入口,已经情不自禁的赞叹道:
“世上怎会有这么香的酒?”
紧接着,他一口吞入喉中,可程咬金哪曾想到,经过蒸馏的酒,酒精度数早已今非昔比,他表现如此豪迈,一张黑脸都被呛得发紫。
等他缓过神来,便是干咳道:
“咳咳,真是好酒,我老程从来没有喝过这么烈的酒。与此酒比起来,西市腔果真和娘们喝的酒一样,不值一提。”
这番话说出口,程咬金忽然看见李丽质异样的目光,只好讪讪笑着。
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