是请她们道酒楼里吃饭,不过后来想到若云家里那些稀罕的食材,便改了主意。
今天来的这些客人在这在苏州城都是非富即贵的主,哪个会稀罕酒楼的饭食啊,那些估计他们早都吃腻了。如果要是能用若云提供的那些新鲜食材做这次的席面的话,那才是有面子的事呢。
最后两人决定就在童趣阁的厨房做饭。所以这次若云来的时候把福园厨房的孙娘子和谷香带来了,苏彻也从苏家带了两个大厨和几个帮厨,现在他们正在厨房里忙活呢。
中午时分,众位宾客都不见童趣阁的人来带大家去酒楼吃饭,而且也没听说定的是那个酒楼,有些人就不免有些纳闷了,难道这童趣阁今天是不打算摆席了吗?想来不至于吧,开着这么大的买卖应该不至于连顿饭都不请吧,就是不请你应该提前说下,我们好自己回家吃去啊!
但是有些知情人人士,却是知道今天的有好饭菜的,巴巴看着厨房的方向,等着开饭呢。
就在大家伙都在琢磨的时候,有小厮或者侍女进前来,说是席面已经准备好了,请他们入席。
众人这才知道今天是要在这铺子里用餐了,一般开铺子开业都是去就有包场的,今天却是在铺子里用餐,大家不免都有些好奇。分主次坐到了席面上,便有训练有素的丫头们开始上菜,这些人都是苏彻从苏家带来下人们。
就见那丫鬟小心翼翼的把一个带盖的盘子放在了桌子的正中央,然后慢慢的掀开了盖子,众人都感觉到了一股热气,然后便看到那盘子里的菜上正在“吱吱的”燃着红色的火苗。
众人不禁哗然,都被这火苗吓了一跳,有些人以为出现了什么意外,都想赶紧起身。
苏彻此时站起来笑道“众位不必惊慌,咱们这头一道菜名为火焰鱼,就是要这样带着火端上来的,也是取个红红火火的好彩头。等着鱼身上的火焰燃烧尽了,这鱼就以吃了,味道还不错,一会儿诸位不妨尝尝。”
果然众人见苏彻说话的当口,那火焰慢慢的消散了,露出了里面一条已经烧的有些焦黄的鲫鱼,有些人见状不仅大赞这菜真是巧妙,长见识了。有些好吃的老饕已经开始蠢蠢欲动的打算动筷子了。
女宾这里也碰到了同样的情况,不过也是经过若云的介绍,众人平静了下来。不过这头一道菜就引起了众人对这桌席面的极大兴趣。
第一道菜上来以后,陆续的开始上其他的菜。第二道菜为金银满屋,是雪白的豆腐切成元宝的形状,还有黄澄澄的腰果跟这豆腐元宝一层一层的堆砌成一个尖尖的屋子的形状,腰果比作金子,豆腐比作银子,所以称作金银满屋。
这时候苏州的人食用腰果的人很少,因为这种东西只有在炎热的南海边才会生长,古代交通不便利,所以这东西在苏州很少有。大家对这个东西很好奇,吃起来香脆香脆的,比花生还好吃,好多孩子们都特别喜欢。
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今天双十一,诸位亲理智啊,别冲动太多,过后却想要有剁手的念头啊!
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