到厨房端出辣条请他们试吃。
楚刚尝了尝,夸道:“挺好啊,爱吃零食的肯定喜欢。”
唐小奇二话不说,连着吃了三五根,道:“我爱吃零食。”
江海毕竟耿直,尝了尝,皱眉头道:“有点太甜了,腻……哎哟!”
唐小奇在桌子下踩了他一脚。
“甜腻吗?”
林正道不仅是大厨,还是开饭店的老板,大厨会坚持自己的风格,老板才知道听顾客的意见没错,并不会因此着恼,赶忙问道:“那你觉得是再辣点好,还是把甜度降低就成?”
江海脚趾头还是疼的,左右看看,嘴唇蠕动,不敢说话。
林白药笑道:“实话实说!食物这玩意做不得假,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,别拍马屁!”
石悦轻拍了林白药肩头一下,道:“怎么跟人说话呢?”她以为江海是楚刚的朋友,让林白药注意礼貌。
江海憨厚的笑道:“没事没事,老……这样说话我自在。”
楚刚皱眉道:“海子,有什么想法直说,可别给我瞎扯。”
江海鼓起勇气,道:“我觉得吧,应该再辣一点。虽然苏淮人口味淡,可吃主食都是淡的,偶尔吃零食应该也会想吃点重口的……”
说着又抓了抓头,小心翼翼的道:“辣条是准备做成零食销售吧?”
林正道猛的拍下大腿,道:“怪不得我那些朋友都说不好吃!有道理!辣条没资格和那些主食争夺餐桌和市场,就是在无聊和休闲的时候解解馋,太甜了不好!加辣!”
他转身就走,林白药忙伸手拉住,道:“老爸,我还没发表意见呢……”
“你懂什么!”
林正道甩了下没甩开,不耐烦道:“好好,你快点说。”
“老爸,你首先应该想的是辣条的定位……”
“定位?”
“对,就是辣条要面对的消费主体。”
林白药道:“会买辣条的人,多是二十岁以下的学生,还包括部分二十岁到三十岁之间的年轻人。”
林正道还真没思考过这个问题,道:“然后呢?”
“所以你的试吃对象,应该找邻居家的小孩。找你那些朋友,都是三四十岁的人了,口味早就固定化,也没什么吃零食的爱好,怎么可能得到真正适合市场反馈?”
“咦!”
林正道对林白药刮目相看,道:“财大没白上啊……”
“那是!”
林白药道:“不看是谁的儿子,商业天赋是遗传的……”
楚刚笑而不语。
唐小奇还是一个劲的吃,似乎根本不关心这些对话。
江海却不由的点点头,刚想说话,然后脚趾头又被踩了一下。
“哎……”
刚要呼痛,嘴巴被唐小奇塞了一根辣条,道:“海哥,再来一根。”
江海眼泪汪汪的嚼着辣条,看把孩子给委屈的。
“定位找好,年轻人喜欢吃什么,肯定是甜辣的,不能太辣,也不能太
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