不花哨。
不多时，牛排上来。
牛肉是用比较高级的安泽牛牛肉。
杜雨薇道：“这是我们酒店，最高等级的安泽牛牛肉，店里售价500多块钱一斤。还有便宜的，大概300块钱一斤。”
“你既然要尝安泽牛，所以我让厨师给我们上最高级的。”
“没问题。”林小树觉得安排可以。
随后，他看了一下煎制之前的冷冻安泽牛牛肉，看上去，确实有不少的雪花纹理，但是这是最高级的安泽牛，所以也不具代表性。
听杜雨薇说，这片安泽牛牛肉，按照雪花牛肉分级标准为M10，店进价要三百多，但是卖要五百多。
随后，牛肉被煎制端上来。
被煎制过后的安泽牛牛肉，闻起来有一股淡淡的清香味。
林小树用刀子切下来一块，用叉子叉着吃。
入口，很嫩滑，味道也很香，但是要说有多好吃，能不能达到那么一小块，500多块的价格，这个林小树觉得还是不太值的。
不过，杜雨薇吃起来，却是有几分享受。
她道：“这样的牛排，吃起来比普通牛肉，多出了几分香味，油脂也恰到好处。不过五分熟的牛肉，吃不出来牛肉真正的鲜嫩，需要四分熟，甚至三分熟的牛肉才好。可惜，我不喜欢吃带血的东西。”
“那和顶尖的牛肉比起来呢？”林小树问。
杜雨薇道：“怎么说呢，顶级的牛肉，油脂是稍微偏高的，也不是说顶级的牛肉，就一定会让你觉得特别好吃，要看个人的口味。不过，顶级的牛排，确实更嫩更爽口一些，甚至堪称入口即化！”
“好吧。”林小树道：“我大概能了解了。”
简单地把牛排吃完。
林小树这样的行为，惹得杜雨薇有点抱怨：“小树，你吃的太快了。吃牛排，特别是高档的牛排，就像是品酒，需要慢慢品！”
林小树靠在椅子上，看着烛光对面的杜雨薇，调侃道：“不是吃快点，才能专心看雨薇姐么？”
“油嘴滑舌。”杜雨薇俏脸红了一片。
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