功夫。谁会为了一斤肉剩下两文钱,就特意跑到镇上去呢。所以她还是决定去吴家。
柳雅认得吴家,打吴家三个熊孩子的时候闹腾的挺厉害呢。不过柳雅也不打怵,没觉得打过一次架就不能去了,反正她口袋里有钱,是光顾他们家生意的,还能把主顾往外推啊。
再说,柳雅现在就是个十一岁的小姑娘,小孩子打架还有记仇的嘛?何况吴家三兄弟打那次之后就再没欺负过小树儿,这事当然也就算是过去了。
来到吴家大门口,大门敞开着,柳雅也没冒然进去。而是先是敲敲门,在门口说了一句:“我是柳家的,来买块猪肉。”
“来了来了。”应声的是个妇人,二十出头的年纪,眉眼长得还挺好看的,就是嘴大了点,身板看着也挺结实的。见是柳雅,那妇人道:“是柳家二丫头啊,买肉就直接进来吧,不用敲门那么客气。”
柳雅没见过这个妇人,也不知道该怎么称呼,就应了一声,跟着进了门。吴家的院子里也有个凉棚,下面一个长条桌案上摆着好些个鲜菜,还有一篮子鸡蛋。而凉棚下的一个横杆上,挂着好些个猪肉,有的已经抹过了盐巴,应该不是当天的,而是隔了几天的,为了保鲜才抹了盐。
古代的保鲜措施就是那么几种,要么就是搁在水缸边上或是地窖里,这两个地方都凉快;要么就是抹上盐巴;要么就是挂在厨房的灶台上面熏成腊肉。
那妇人就指着横梁上吊着的几块肉道:“都在这儿呢,你看看要哪一块吧。抹了盐的虽然是大前天的,不过一点都没坏,还风干了不少,分量上肯定划算。没抹盐的是昨天杀的猪,就剩下这么几块鲜肉了,今天晚上也都得抹上盐了。明天、后天都不打算杀猪了,所以你现在不买啊,也就买不到更新鲜的了。”
柳雅要做包子馅,当然得是鲜肉了。她就选了两大块,约莫能有四斤多。要是第一天开张生意好,这四斤猪肉包的包子都卖光了,也能赚下不少钱。
那妇人一边摘下旁边的秤钩,一边道:“前几天柳絮儿刚来买过猪肉和猪大骨,今天你又买了这么两大块肉,你们家这日子可真是见好啊。”
柳雅点点头,算是回答了。因为跟这个妇人不熟,自然也没有心思多说些什么。
妇人看出柳雅不怎么热络,也没有再碎嘴的搭话,把肉挂在秤钩上一称,四斤三两高高的。
柳雅又道;“再来一棵大白菜,一起算吧。”
那妇人也挺麻利的,又抱了一棵白菜过来,问柳雅道:“这棵白菜行不行?要是你觉得大了我再给你换棵小的去。”
柳雅看看,觉得这白菜大小还真是挺合适的。切碎了和四斤多大猪肉拌在一起,正好是不淡、不油的白菜猪肉包。就同意了。
妇人把白菜也称了,把猪肉包起来一起递给柳雅,说道:“这是要包包子吧?还缺不缺别的了?我们家的猪肉、鲜菜和鸡蛋可是都有呢,也保证都新鲜。以后买菜多来我家看看吧,我也给你算便宜点。”
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