雪翻了一下冰箱,说想吃双椒炒肉。顾雪兰欣然同意,她早上去买菜的时候,想的也是中午吃这个。
虎皮椒切成滚刀块,锅热后不放油,直接把辣椒倒进去煸炒,直到表面微焦起了虎皮,先出锅装盘。
然后把切好的五花肉丁倒进热锅里,煸出肥油,直到肉丁变得焦黄,再倒入瘦肉翻炒。
然后加入调味料和豆瓣酱,炒熟之后,再把刚刚做好的虎皮椒倒进去,翻炒一会儿之后倒入切成小块的红色灯笼椒,炒至断生就可以出锅了。
柳望雪用手掌扇风,深深吸了一口气,然后夹起一块尝了尝:“哇,色香味俱全!”
顾雪兰把菜分装了两个盘子,一份留给隔壁的三人,一份他们自己吃。
除了这个,顾雪兰又炒了一个肉沫茄子和白菜豆腐。
菜做完之后,就把汤炖上。
腌好的鲫鱼下油锅煎至表面金黄,然后用吸油纸吸去表面的油。瘦肉切块焯水,陈皮和新鲜的百合洗干净,再切几片生姜。
把这些材料都放到炖锅里,加入一些料酒,倒入开水,选择煲汤的键,让它慢慢炖着就行。
等隔壁三人睡醒,差不多正好能喝。
母女俩吃完午饭就睡了个午觉,醒来的时候许青松他们仨刚好过来。同时来的还有顾卿月,带着柚柚和景和,以及陶华宇的姐姐陶华歆。
俩孩子还是和往常一样,进了门打了招呼就直奔碰碰和小瓷而去。
柳望雪打趣了陶华歆一句:“呀,姐夫怎么舍得放你一个人出来了?”
之前陶华歆也来过两回,不过都是在柳望雪写剧本的时候,她也没有多打扰,坐了一小会儿就回去了。
不过来的时候都是姐夫邱向荣在一旁陪着的,包括上次去村里的小卖部给聒聒买梳子的时候碰到陶华歆,是邱向荣在身边一错不错地护着。
“别管他,一天到晚的就会大惊小怪。”陶华歆隔空嗔了姐夫一句,对柳望雪说,“这不是听说你剧本写完了,有时间了嘛,就想着过来看看你的三只小可爱。”
柳望雪惊奇了:“你怎么知道的?”
陶华歆指向许青松。
许青松笑着道:“那应该是陶华宇说的。”
早上他刚准备睡觉的时候,陶华宇打来电话,说村委旧址那边的改建装修第一个小阶段完成了,问他要不要过去看看。陶华宇是先给杜云凯打的电话,但是没有打通,让他帮忙说一声。
许青松困得只想睡觉,说他们看了一整夜的剧本,急需补眠,这种事情又不着急,明天再说吧。
陶华宇打电话的时候,陶华歆就在旁边,因此也就得知了。接着他去村委旧址那边的路上,碰到了和村里小朋友一起玩耍的柚柚和景和,顺便把这个喜讯告诉了他们。
俩孩子一听可高兴了,连忙回家跟爸爸妈妈说下午要过去玩。
自从柳望雪开始专心写剧本,沈念安和顾卿月就拘着俩孩子,不让过来打扰。隔壁的三位也一样,来蹭茶的次数都减少了,除非柳望雪主动叫他们。
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