锅盖,并没有发生很严重的炸厨房事件,但是厨房,任然到处遍地都是油渍。
姜离无奈的叹了一口气:看样子又的大扫除了。
在看看锅里面的鲤鱼,因为剧烈的翻滚,鲤鱼身上的皮,已经破碎很多,基本基本上市没有一个地方是好的。
看着这凄惨的卖相。
姜离无奈的摇了摇头:真是失败啊。
但是都到这里,不可能把它倒了,还是继续吧。
姜离用锅勺和筷子给鱼翻了个身,继续大火油炸。
几分钟过后,在一波三折下,这条鱼终于变成了,金黄色。
姜离用打漏勺把鲤鱼捞了出来,滤干油,放到一旁。
就该准备配料了,我记得压锅鲤鱼需要什么配料:生姜大蒜肯定需要,大葱段,八角香叶,桂皮。
好像就只要这些,姜离将大葱洗好,切成大段,桂皮,八角香叶,洗净。
一切准备工作在这里基本就是搞定了。
首先先做压锅鲤鱼,起锅烧油,先放入生姜大蒜,大葱段,,桂皮八角香叶爆香。
然后依次加入压锅酱,炒出香味,在加入生抽酱油。
最后来一瓶啤酒,等锅里面的水,烧开。
开始调味,加一点盐,糖,鸡精。
姜离尝了一下味道,就是这个熟悉的味道。
姜离又拿出高压锅,先在高压锅底放下一个竹帘子,这样子可以避免糊锅,因为这次鲤鱼比较大。
所以需要竹帘子,垫底。但是在放鲤鱼的时候却让姜离犯难了。
这鱼太大的了,放不下,经过几番尝试,任然不行。
没有办法只能把鱼的脊骨斩断了,给它一卷,成功把鱼放下了。
在来压锅汁倒下,搞定。
在高压锅在压鲤鱼的途中,姜离很麻利的把青椒回锅肉和青椒土豆丝烧好。
端到客厅里面的,看见雪清禾就像一个老人家一样,卷在沙发上。
姜离对雪清禾叫到:马上吃饭!
但是雪清禾并没有回答姜离,而是继续卷在沙发上面看着手机。
把菜放好,姜离,解下围裙,姜离不慌不忙的走在雪清禾旁边,坐下。
“你在干吗,看你这么认真,”
雪清禾舒展了一下身体,把手机直接递给了姜离。
“是苒姐,她说最近有人找她,在商量综艺还是电影的事情”
“我刚才就是在仔细的看这个事情,正好也想问问你的意见”
“你是怎么打算的,是打算继续拍电影,还是参加综艺,或者我们趁此机会,出去玩一次,也不是不行,虽然钱不是万能,但是没钱是万万不能的,但是钱是挣不完的,适当给我们放松一下也不是不可以”
听完雪清禾的话,姜离知道,雪清禾的意思是想让自己带雪清禾出去走走,毕竟机会难得,这种机会,以后可能就不多。
“看吧,等后面看事情具体怎么发展,假如我们出去走走,你先去哪里”
雪清禾挠了挠的脑袋,出去走走,虽然她一直有这个想法,但是好像她自己从来美哦与具体想过这个问题。
因为总是有忙不完的事情,她不停的在等自己有时间,等姜离有空,所以她有这个想法,但是从来没有具体践行这个问题。
所以突然面对姜离的这问题,雪清禾,也意识回答不上来。
想了一会,雪清禾说:要不我们去亚马逊吧,去体验一下原始生活,钓钓鱼这种?
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