得看得入迷。每当此时，她看起来比平常还要年轻，让修平不敢相信她和自己的母亲年龄相差无几。

　　但她仅对客人才会露出美丽的笑脸。一离开客人的桌子，她的眼神便马上严厉起来。

　　窗边那位客人的杯子空了，你在这里发什么呆？

　　啊，对不起。每当赖子发出尖厉的斥责声，修平就开始忙着跑来跑去。

　　十点前后，客人们开始陆续离去。饭菜并非出自修平之手，但当他听到客人们说好吃，多谢时，还是会感到高兴，天真地觉得这份工作很令人快乐。

　　然后便是收拾。洗碗和打扫厨房都是修平的工作。他今年春天才被招进来，连拿菜刀的方法也还没学到。比他早来解的克也今年才有了厨房帮忙的资格，因此他清楚，这种工作状态还要持续一段时间。

　　他才十七岁，去年还在上高中，但始终无法习惯学校生活，就退学了。这样说其实只是好听，实际上他是跟不上课程进度，学习遇到了困难。他本不想上高中，但父母无论如何想让他混个高中文凭，他勉强从命，最终还是无法忍耐。

　　修平从没想过按照上高中、上大学、进公司的人生步骤走下去，他想象不出会从事什么工作。进高中后，他依然没有摆脱困惑。当父母何他不上高中要做什么时，他当即回答想做厨师。理由很简单，他家旁边有家寿司店，主厨工作时的神气模样吸引了他。

　　父亲通过关系找到松矢料亭雇用了他。父母也能理解他的选择，现在经济不景气，考大学、进公司的路子也不稳定了。

　　修平整理完厨具，正要离开厨房时，泰治走了进来。他的衣服和傍晚出去时一样，看来他一直在外面。

　　今天怎么样？泰治拿起一个刚洗完的杯子，打开一瓶一升装的清酒。

　　和往常一样，冈部先生来了。

　　哦，那个自称美食家的贱嘴啊。泰治倒满一杯酒，一饮而尽。他满脸通红，大概已在别的地方喝过一次。

　　喝完，泰治放下杯子，说句谢了，便走了出去。

　　真是的，给我增加负担。修平撅着嘴，去拿泰治用过的杯子。

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