感谢兄弟们一年的陪伴。
马腾刚到大院门口,没有任何意外的,被闫埠贵又拦了下来。
“我说三大爷,咱能不能改改,您这毛病很不好。”马腾停下车子看着这个有点面露窘迫的闫埠贵说道。
“不是,这个意思,小马,三大爷是有事找你。”
“有事?你能有啥事,说吧,我听着。”
“咳咳咳,是这样的,听说你喜欢山货土特产是不是?”闫埠贵搓着手说道。
“只喜欢个别的,并不是所有的山货土特产我都喜欢,你先说说是啥东西。”
“嘿嘿,柿饼要吗?”
“柿饼?好东西呀,怎么,你家有?”马腾疑惑的看着这个闫埠贵。
这东西很少,而且一般只有靠山的农村才有,
“这不是媳妇娘家有吗,你要是要,我给你带回来。”
“行呀,有多少要多少,不过说好,至于是不是投机倒把的问题,我不负责。
市面上的柿饼都是8分钱一斤,我也按这个价给你。”
“唉,好,好,好,明天一早我就让我儿子去带回来。”闫埠贵说着别提多高兴了。
马腾摇摇头,推着车子就要进门,不过闫埠贵非常热情的帮着抬着后车轮子过了门槛。
马腾回到家里。回屋放下饭盒,给壁炉引上火。
出了门,到了厨房这里,通开煤炉,放上蒸锅,就开始处理带鱼。
等带鱼处理好了,蒸锅的水也开了,葱姜蒜切一些,挑了两只肥美的母蟹和一只公蟹,倒上一杯茅台,还有大海虾也挑了十几只码在一圈,上了蒸笼。
把以前买的那一套锅中的平底的锅找出来,正好煎带鱼。
先用姜葱切丝腌,到一杯茅台腌制个几分钟,这边锅烧热。
倒上油,油热后,倒出来,再加上凉油,这样做等下煎鱼就不会粘锅,滋滋啦啦的带鱼段丢进去。
别人吃带鱼喜欢炸一下上锅蒸,而马腾喜欢直接煎着吃。
但是,这锅必须是不粘锅,不然会让人欲哭无泪的。
好在这个锅就是不沾的。
几分钟,带鱼就被煎好了,大闸蟹和虾也蒸好了。
打开盖子,就能闻到一种非常有食欲的味道。
端进屋里,舒爽的坐下来,海虾收紧空间,在空间中,一个意念,15只大海虾,全部剥的就剩肉了,一口咬下去,马腾觉得自己买少了。
味道美极了,希望明天还有。
连续焖了两只虾,一个字,满足。
大闸蟹也收进空间,是时候展示真正技术的时候了。
壳子直接掀开,里面的内脏全部清出去,肉直接离壳飞了出来,还有蟹腿,一样,全部都肉都飞了出来,一只螃蟹,在马腾的意念下,只用了3秒。
下一秒,一个剥好的大闸蟹肉团,就出现在了马腾的小碗里。
喝了一口酒,两口闷了碗里的蟹肉,真是太爽了。
爽的马腾的腿都不由自主的抖动了起来。
今天
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