说中那么严苛。”樊皓把菠萝拿到手里掂了掂。
他看着流理台上丰盛的食材,默默给陈洲比了个赞。
霍灵均没去看樊皓。
她加盐先把五花肉腌制了,就去调制糖醋汁了。
在白瓷碗里加入一定比例的白醋、糖、生抽,为了使颜色更艳丽,她又加了少许的番茄沙司。
“小姐姐你怎么什么都会呀。”樊皓的心思早已经从菠萝上离开了。
他出神地看着霍灵均一系列的操作,眼睛里的光也跟着一闪一闪的。
心想着这要是裹上淀粉炸一炸,隔壁小孩都馋哭了。
霍灵均好似看穿了樊皓的小心思。
她抽空看了他一眼,提醒道:“你的菠萝。”
本章未完,点击下一页继续阅读。“那你就瞧好吧。”樊皓吞了吞口水,又重新低下头准备开始削菠萝。
见樊皓有意表现,跟进来的摄像特地给他切了个近景。
霍灵均也被分走了注意力。
樊皓一手拿刀,一手拿菠萝,笨拙地往下削。
在看到菠萝果肉的瞬间,少年志得意满地笑了起来,“我就说我可以吧。”
“你小心别削到手。”霍灵均实在看不过眼。
樊皓一看就没进过厨房,一点样式都没有。
她走到樊皓身侧,直接拿过了他手里的菠萝。
“像这样先去头去尾,再把菠萝立起来从中间切下去,分成六份……”霍灵均取了一把长刀,亲自示范了一遍给樊皓看。
她把菠萝平放在案板上,竖着切成小块,最后从底部平切过去。
一块一块的菠萝肉就成功地被剥离了开来。
“小姐姐你好棒。”樊皓顿时如迷弟一般地鼓起了掌来。
“这种方法更快一些,同理切哈密瓜。”霍灵均失笑着摇了摇头,把刀递给樊皓,“你试试。”
樊皓小鸡啄米一般地点着头,信心满满地学起了霍灵均的样子。
霍灵均在一旁观察他,这回总算可以安心地去炸肉了。
油锅里滋啦滋啦的声音成了最好的背景音。
樊皓的速度比霍灵均慢很多,他一边哼歌,一边切着菠萝。
期间他看了一眼镜头,抬手比了个噤声的动作,捡起一块菠萝肉就丢进了嘴里。
虽然没有浸过盐水,但甜中带着的那一点点的酸味尚在樊皓的容忍范围内。
他扬了扬眉,一口又一口地吃起了菠萝来。
在无意识地吃了三分一的菠萝肉后,樊皓赶忙收回了罪恶之手。
“可以下菠萝了。”霍灵均的催促声同时传来。
“好。”樊皓应声走了过来,不知道为什么忽然有点紧张。
这道菜的要点是让糖醋汁完美地包裹着咕噜肉。
装盘的碟子上不能见到汁,才是正宗的做法。
霍灵均翻炒了两下,迅速加入炸好的肉团。
等它们都均匀地裹上了浆汁后,才把提前断生炒过的青椒投入进去。
“好香啊。”樊皓很捧场地称赞道,“怎么你
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