,一锅山菌炖野鸡很快就上了桌。
再加上一大锅关中人同样很是喜爱的馎饦,也就是面片汤,最后弄俩野菜,一个放野猪肉炒了,一个还是用蒜调了,这顿饭怎么也算得上厚道。
前两道汤菜上桌,慎建廰一家子闻着香味就在不停的咽口水了,不说他们家饭桌上少见荤腥,关键是这用了灵泉水炖出的汤,简直不要太美味。
酸菜鱼就甭提了,上次袁守诚老道长那么见多识广的人物,都恨不能跳盆里去把最后一点鱼肉挑出来,最后更是干脆连汤底都干掉了,足见其威力。
这山菌炖野鸡也是了不得,本身鸡汤加点盐这个鲜味就非常勾人了,很多高汤里都有这个,而放了几种菌菇以后,这汤的鲜味更是得到了一个升华,可不是什么味精和鸡精能够比得了的。
哪怕是后世的老饕,都对这道汤推崇有加,更何况是日常饮食缺油少盐的慎建廰一家子了,那眼神绝对是在放光啊。
至于野菜他们平时也没少吃了,也就是野猪肉还多一点吸引力。
等到慎独坐下示意开饭后,这一家子虽然尽量想要表现的矜持些,可还是不约而同的把手伸向了两道汤菜,这一开动就一直没停下来。
这个弄一勺酸菜鱼浇面片上,那个弄一勺鸡汤的,就听着呼呼噜噜的进食声就没停点。
这一次的光盘行动,又进行的很是彻底,连那一大盆面片都被刮的一干二净,几道菜更是吃了个底掉。
慎独看着吃撑了很是有些不好意思的慎建廰一家子,又是欣慰又是心疼的,心情还真有点复杂。
看来确实应该好好提高下慎家村上下的生活水平才行,这都过的什么日子啊。
送走了千恩万谢的这一家子,约定好几天后大坯晾干了再过来一起烧炕,慎独暂时算是闲了下来。
不过这几天时间,慎独肯定不会就这么一直闲着,就琢磨着还是得再去长安城走上一遭。
在家做过一番准备,给人猿哥俩留足了食物,慎独又奔着长安城去了。
这一趟慎独可是熟门熟路了,还是按照之前的法子,慎独先去租了辆马车,出城绕上一圈,放满了各种粮食后这才回转。
空间里的新一批粮食全都成熟了,拣着数量比较多,价值高一些的品种,分门别类的卖了一些。
即便是看着差不多的东西,空间出品的卖相肯定也要好上许多,最后全都给定了特等品,这又是两百多匹绢帛到手了。
当然和上次那些白面一样,慎独尽可能的都对它们进行了加工,目的只有一个,去掉它们做种子的可能,只保留它们做食物的美味。
现在还不是体现它们真正价值的时候呢,现在传播出去,只会变成自家的催命符,还是谨慎一些比较好。
还了马车以后,慎独七拐八拐的不断换着衣服和装束,顺便还做了个只看不买的客人,把西市这边的最新行情又了解了一遍。
等到慎独再次背着满满一背架的各种吃食,来到胡姬酒肆的对面练摊时,和卖粮食的那个他,近乎变成了完全不同的两个人。
考虑到之前和那几个青皮的冲突,慎独也是不得不慎重再慎重。
把各种食物都摆好后,慎独还不忘把自己制作的刻有篆体“慎”字的木牌竖在旁边,也是时候开始打造自家的品牌了。
这次的食物中既有之前极受欢迎的全猪冻和鱼鳞冻,也有白猿他们最爱吃的鹌鹑。
只不过叫花的做法卖相差了一点,慎独给换成清蒸了,外边包裹的还是很有特色的桲椤叶,还不惜工本的用了灵泉水,这风味自然是很不一般。
慎独只是打开了一个还热乎的清蒸桲椤叶鹌鹑,一股虽不浓艳,但却分外勾人的幽香,就开始朝外弥漫。
周围的人都不自禁的开始抽动着鼻子,很快就顺着香味,围拢到了慎独的摊子前面。
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