”周母推开了她的手,接着,“以前我总想着要一个女儿,这样就可以给她梳妆打扮。”
“娘,现在不就是有宝珠了吗?”穆婉笑着回答。
周母点头,“是啊,但宝珠现在还,打扮是打扮了。”
“但没有人会嫌弃女儿多的。”周母笑了笑之后,想到了自己来的目的,就,“婉娘,你觉得我在清丰县开一家包子铺,能做的起来吗?”
清河镇上的包子铺已经是稳定下来了。
但就是怕清丰县的人不好糊弄啊。
“娘,镇子上我们是怎么做的,现在也是这般做。”穆婉,“另外,我也想好了几个方子。”
“本想着明日就给娘你看一看的。”穆婉完之后,让周母停下来,她起身去拿配方,再给她。
“娘,你看一看,这是我最新准备的。”穆婉。
周母坐下来看,穆婉就自己擦头发。
没一会儿,夏荷回来了,她过来擦头发,而明静则是在旁边扇风。
明心过了一会儿也回来了,站在周母身后,给她扇风。
端午节过了之后,有过一个月,现在差不多是八月份。
气是真的越来越热了。
换了新房子之后,空间是大了,可还是很闷热的。
周母看了一会儿,大概是了解,“婉娘,感觉这些做法复杂起来了。”
“娘,这是自然的。”馒头和肉包都是最为简单的做法,放在现代大部分的人都可以跟着教学视频来做。
但冰肉包、粉丝包、白菜包、流心包等等,这些并不是看到之后凭借着想象力就能做出来的。
“娘,我们这些包子是旁人买了回去,吃过之后也不一定能做得出来的。”穆婉解释。
但是多吃几个,穆婉认为还是能做得出来的,怕是口感和味道有些许不一样。
周母闻言放心许多了,“婉娘,你是不知道,你来了清丰县之后,我们不是开了一家包子铺吗?”
“隔壁也开了一家,那做法跟我们家几乎是一模一样的。”周母可生气了。
但是又没有任何办法。
方子是没有泄露出去的,那都是旁人自己琢磨出来的。
现在做法复杂了,工序多起来了,周母就放心多了,“我并不是不愿意让人给学去了。”
“但那么简单,那么容易就让人学会了,我担心其他人觉得四季堂的吃食都很简单,多做几次,就能学会的。”
穆婉听闻笑着摇头,“娘,这你倒是不用担心。”
“哪怕对方知道了做法和过程,但是人和人之间还是有一定的差别的。”穆婉还记得一起长大的好朋友,她喜欢做菜,但没有被师傅选中,可在外面一样是请了师父来教。
可不管她做了多少次,又是怎么样按照做法来,但做出来的食物,总是很难让人满意。
为此,穆婉听了很多遍她的话,为什么都是一样的步骤,做出来的味道怎么就不一样呢?
“娘,这厨艺就跟树叶是一样的,没有完全一模一样的,只有相似的。”穆婉还记得师父也曾过这样的话。
所以,师父总是不介意别人来问做法,也不吝惜告诉做法。
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