子,刚第一次穿呢,你给我挠坏了......”
厉宁述的筷子在锅里快速的拨弄着肉片,待到牛肉仅剩少许微粉色,便关火起锅,这个时候的牛肉火候是最好的,煎熟的地方有着浓郁的焦香,是因为糖的缘故,吃到中间被烫熟的地方,又满口软嫩,一块肉能有两种滋味,口感不可谓不丰富了。
越是煎到后面,锅里的酱汁就越浓厚,焦香的味道就越明显,煎好的肉片往蛋液里一裹,鲜甜软滑。
不过舒檀不喜欢生鸡蛋的滑腻,吃到一半就换了个碗,“待会儿给我一勺汤,加进去,就是一碗蛋花汤了,肯定美滋滋。”
厉宁述顿时哭笑不得,这也行,反正不会浪费。
吃完煎肉,厉宁述擦干净锅里的残油,刚要开始煮暖锅,就又听见小白的叫声,一低头,就看见?家猫姑娘正眼巴巴的仰脸看着?,小模样委屈极了。老黑蹲在一旁,也是不错眼地看着?,耳朵已经压低成了飞机耳。
忍不住失笑,“行行行,也给你们煎几片。”
反正牛肉没腌过,锅也擦干净了,还有
点余味也不打紧,煎好之后,舒檀夹出来晾了一会儿,然后剪刀剪成小块,端着过去为它们。
?它们吃完,厉宁述这头的暖锅已经咕噜咕噜地开了,鲜甜的味道开始在屋内四处扩散,汤里涮过的牛肉比刚才煎的口感更加柔和,夹起来一看,晶莹的油花能透光。
舒檀嘴上说着太罪恶了,动作却不见减慢,依旧是埋头苦吃,连话都不跟厉宁述说一句。
?俩人把肉吃得差不多了,这才放慢了速度,继续吃着锅里已经沾满鲜甜汤汁的素菜,尤其是煎炸过的老豆腐,吸满了甜甜的汤汁,咬一口软绵滚烫。
趁热打了一勺汤浇进舒檀的蛋碗里,高温的汤汁很快就将蛋液烫成了蛋花,舒檀喝了一口,问道:“明天吃面拖蟹好不好?”
厉宁述闻言被呛得闷咳起来,半晌才瞪她一眼,“今天的都没吃完,就想着明天的,得陇望蜀你倒是收敛点啊!”
也没说好还是不好,舒檀望着?,笑嘻嘻的,脸上都是红晕,不知道是被热的还是羞的。
寿喜烧的汤汁煮到最后都变稠了,厉宁述将?们没怎么动过的米饭倒进去,又打了一个鸡蛋,撒点葱花和盐,最后的汤拌饭就好了,配点下粥的榨菜,刚刚好,不会觉得太腻。
吃完饭收拾好锅碗瓢盆,让洗碗机自己干活,俩人带着老黑和小白下楼散步,舒檀带了根逗猫棒,一路上逗得两只猫上下扑腾,身子在草地上打滚,沾了一身的草屑,还喵呜着要继续。
舒檀却玩不动了,喘着粗气连摆手,“不行,不行......我跑不动了......”
吃了一顿好的,又玩成这样,她早就将刚得知要搬家时那点难过抛到了九霄
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