一天看唐昊在后院作坊里忙活儿,李婉清很主动的提出给唐昊搭一把手。
因为是新技术的研发,自己媳妇儿上手,唐昊也比较放心。
按照唐昊的吩咐,李婉清把土豆切成小块,放进作坊里的大石磨眼中,在转盘的巨大压力下,很快土豆被磨成了浆汁,沿着磨盘的磨槽躺了下来。
经过双层细纱的数十遍过滤以后,两成左右的淀粉从满满一大桶的土豆浆汁里过滤出来。然后,唐昊小两口将淀粉提到了内部作坊里,关起门来开始制作起了新食品。
缠着劳作头巾的李婉清将抽好的粉条一根根晾在了杆子上,唐昊表情上止不住的激动,过了个把时辰,粉条开始凝结成型。
唐昊随机折了一根放在嘴里尝试口感,试吃了几根后,用料调和把握的很好,因为尝起来的确是不错,比面条吃起来筋道,配上美味的佐料绝对是一道绝佳的美食,十斤的土豆浆汁,最终产出两斤的粉条成品。
投入产出还是比较划算的,而且制成粉条,脱出了水分,只要储存环境干燥,放个两三年是没有什么问题。
那可是在大唐,一个没有防腐剂和真空的年代,一种食物能存放两三年,不能不称得上是奇迹。
“就按照十比一的产出换算,”唐昊拖着下巴琢磨,“一斤粉条的价格就按照十五斤的土豆价格出售,刚好包住了手工人力成本在里面。”
粉条虽然作为创新食品,价格也不能定的太贵了,成为只有贵族才能消费的起的奢侈品。自己种土豆的初心就是造福于民,那么粉丝也应该是造福百姓之物。
长安城打铁作坊因为唐昊粉条的研制成功,再次变得红火起来。一轮轮大磨盘搬进了镇国将军府,俯瞰下去就像五子棋盘。一个个铁薄片送进将军府,经过二次加工,变成漏土豆浆的工具。
一个个磨盘转起来,白色的豆浆储满了一桶一桶。长乐公主和李婉清在院子里的磨盘前亲自动手,后厨胖大叔在开水锅中压下粉条,后厨大妈忙碌着把从开水里过了的粉条捞出来。
一把一把的粉条晾在架好的木架子上,粗的细的,各种模样的粉条晒满了将军府的后院,后来粉条产量实在是太大,唐昊干脆把效益不求行的茶坊,酒铺改成粉条作坊,提高产量。
这天老丈人李靖遛弯一般的来到了女婿的将军府,唐昊还在凉椅上打着盹儿。老丈人往他耳边一凑说:“贤婿,把你家的粉条工具借我几套,你母亲说啥也不想天天吃面疙瘩子,要换个口味,”
咕噜一下子,唐昊就醒了,睁眼一看,是老丈人在旁边站着,赶忙忙不迭的说:“我的好爸爸呀,您要什么工具我让府上的人亲自送过去就行了呀,还让您亲自跑一趟。”
招了下手,旁边的小丫鬟就跑到后院安排去了。
唐昊
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