厨房里,灶火烧的正旺,浓浓的烟火气从灶膛里,热锅中蒸腾出来,偌大的厨房满是带了食物香气的白烟,仿佛人间仙境。
叶清清纤腰上系着白色的围裙,手里的铲子翻动着,腌制过的螃蟹被翻炒着,黄酒的味道伴着螃蟹的鲜香,令人闻了便觉食指大动。
“八姨太还有这个手艺?”大厨原本是不放心的,一直在旁边守着,看着叶清清的手段,不由得称赞。
“这是沪上名菜吧。”
叶清清点头,手里的铲子翻动的更快,笑道:“我在家的时候就很喜欢这道菜,只是不常吃到。”
东北地界,这个时候能有如此肥美的螃蟹的,恐怕也只有帅府了。
“姨太在上海待过?”大厨随口一问,眼睛紧盯着锅里,想把这名菜学到手。
叶清清语塞,后悔自己失言,原主是土生土长的南城人,从来没有离开过,自己说起上海不是令人起疑吗?
好在那个冰山大帅不在,否则以他的多疑自己非露马脚不可。
“没有,只是巧合吃过,巧合而已。”叶清清敷衍着回答,见大厨看得出神,便岔开话题似的说起醉蟹的腌制方法。
大厨听的认真,心里对这个传说中的八姨太又提升了几分好感。
“成啦!”叶清清起锅,把醉蟹盛进景德镇的磁盘里,码放整齐,又放进托盘里,亲自捧着朝严起院子的饭厅走去。
叶清清看着鲜嫩多汁的醉蟹,心里阵阵雀跃,她刚尝过味道,冰山大帅一定会喜欢的,他一高兴自己的小马驹就有指望啦!
“大帅久等了,快尝尝妾的手艺。”叶清清亲自为他倒满梅子酒,把醉蟹放到严起的跟前。
严起挑眉,瞧着焦黄的醉蟹眼前一亮,没想到自己这个八姨太还会做沪上名菜。他记得叶清清是南城本土人,这道菜她怎么会做?
压下眼底的怀疑,严起矜贵地接过叶清清狗腿递过来的筷子,夹了只醉蟹进碗里,随即推给叶清清。
叶清清不解,笑道:“大帅自己吃就好,不用顾我的。”
“哼。”严起接着把一套吃蟹的工具推过去,冷硬着脸色道:“我是让你给我剥。”
叶清清脸上的笑僵住,没想到还有这种操作,廊下站着那么多的奴婢,冰山大帅竟然要自己给他剥螃蟹!
看着自己白腻的纤纤玉手,叶清清认命的接过工具,小心的撬开蟹壳,把腌制入味的蟹肉扒拉进一个小瓷碗里。
“大帅请用。”叶清清皮笑肉不笑着把盛满蟹肉的碗推了过去,擦了擦满手的汁汁水水,一双水眸有所求的盯着严起。
严起挑起蟹肉放进口中,细细品尝,深邃的眼眸带了波动,竟然是正宗的沪上味道,她是从哪里学到的?
“好吃吗?”叶清清杵着下巴看向严起,如果身后有条尾巴的话,她一定摇得欢快。
“嗯。”严起点头,筷子飞速
请收藏:https://m.vvbqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)