脸上的刀疤都是漂亮的,很诚恳的邀请道:“今儿就在我家吃饭吧,咱们做红烧肉,可劲儿往香了做,然后喝茶,清腻,哈哈……”
就等这话儿呢,冷郎中也不客气:“好!听说小闺女手艺一级棒,老夫今儿可得尝尝。”
一边说着,还一边挽了袖子要帮忙,林有财赶紧拦着:“冷郎中您坐,要不,再给葱儿看看骨头?昨夜里发热都迷糊了,老说什么‘巴巴马马’的……”
林葱儿的神色黯淡下来,眼神中隐藏着悲伤莫名。
冷郎中仿若不觉,眼睛只看向那头正被笨拙的挤奶的母羊,口中答道:“年轻,吃点苦挨点疼没啥,熬过了昨儿夜里,以后就疼的轻了,再发热也无碍,我今儿再多留一副药,热起来再灌下去。”
林大小姐微低了头,一只右手把披散着的头发在脑后拧几圈儿,松松绕了个髻,后脑勺儿顶在枣树身上做固定,又插上银钗,再抬头,脸上是笑吟吟的。
“爹,你去把五花肉洗了切块儿,切这么大,四方丁儿,再准备出小葱来备用,葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末……”
林大小姐一只右手比划着,仔细讲解,前面那声“爹”叫的自然而然,自己都没觉出来。
“论刀功,我行!我来切!”冷郎中再次站了起来。
“切什么啊?这么热闹!”村长二大爷一步迈进院门,随后是十九爷爷,磨叽两下下才出现的,是十七爷爷跟孙子林凤辰。
都是老熟人,冷郎中不客气,留下一句:“不是闻着味儿来的吧?”便直奔去灶房了。
林有财挨个儿打着招呼,大牛也从灶房探出头来说:“今儿个做红烧肉,都在我家里吃吧!”
赶这个点儿来,可不都有蹭饭的意思?
听到做红烧肉,十九爷爷很不淡定了,一咬牙一跺脚,指派林凤辰:“辰娃儿你去我家,把我那坛子刚赢的酒抱来。”
那明明是十七爷爷买来的……
林凤辰如释重负,扭头就跑,跟昨夜里的速度差不多。
十七在后面喊:“还没比赛呢……”。
“什么比赛?”村长二大爷问出声,刚刚一块儿来的,没听说这事儿啊。
“就是就是……”,十七老头儿就是个半天儿,都没说出来原委,那么糗的一桩子事儿,不但输了一坛酒,几本书,还有家里的烧火棍……
灶房内的冷郎中听说有一坛子酒要送来,屁颠屁颠儿的来回奔波,一点一点程序追问林大厨。
“红糖用刀拍成小块儿备用……”
“锅中倒开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起……”
“五分钟是多久?”
“就是数三百下……”
“锅洗净,将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎,不放油哈……”
“煎至肉表面有些焦黄,不要炒的太焦,因为待会儿还要继续炒的,等渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀……”
“葱儿,油好多……”,林大牛在灶房求救。
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