钟大娃深表赞同:“非常值得庆祝。娘,我去包饺子啦。”转身之际顺走两个刚出锅的韭菜盒子。
宋招娣一脑门黑线,大声喊:“钟大娃,分弟弟一半。”
“知道,知道。”钟大娃的声音从客厅里传进来。
宋招娣很无奈,很想叹气:“自立,你吃吗?”
“我想吃酸菜饺子。”自立也想吃,但他不太好意思,毕竟正在烧火。
宋招娣:“大娃一边吃一边包饺子,不知道猴年马月才能包好,你先吃点韭菜盒子垫垫肚子吧。如果怕吃不完,用刀切一半。”说着,意识到自立有可能不好意思开口,“我给你切吧。你手上脏,去洗手。”
自立“嗯”一声就出去洗手,也看到桌子上只有十来个饺子,他的弟弟们都在吃韭菜盒子:“大娃,钟叔快回来了,你们赶紧包。”
“吃完就包饺子。”钟大娃把最后一点韭菜盒子塞嘴里,开始擀饺子皮。待宋招娣把韭菜盒子全部做好,三兄弟才包三十来个饺子。
宋招娣准备的馅料多,和的面也多,粗略估计够一家人吃三顿。然而三十个饺子还不够五个孩子吃。
宋招娣不想数落孩子,也忍不住拧一下钟大娃的耳朵:“擀面皮的时候是不是贪玩了?”
“没有。是我还不熟练。”钟大娃理直气壮道,“娘,多包几次饺子,我熟练了,包饺子的速度就快了。”
宋招娣:“我也是第一次做这种饺子,如果好吃,咱们三天做一次。反正还有大半缸酸菜。现在不吃,过段时间青菜长出来,我也得把那些菜扔给鹅吃。”
“小心被刘奶奶看见,念到你脑壳痛。”钟大娃提醒道。
去年立冬,岛上的天气转凉,段大嫂开始腌胡萝卜,腌蒜瓣和制酸菜。胡萝卜、蒜瓣很便宜,白菜自家院子里有种,段大嫂腌菜的时候就喊上宋招娣。
刘苇在部队,刘萍经常不在家,刘家只有刘师长和段大嫂,刘师长又不喜欢吃腌菜,段大嫂就没敢腌太多,每样腌一小坛。
段大嫂种的白菜多,留够冬天吃的和腌菜用的白菜,她就把剩下的白菜全给宋招娣,一边帮宋招娣腌酸菜,一边劝宋招娣多腌一些。
宋招娣挺喜欢吃腌的胡萝卜菜,也喜欢吃腌的蒜瓣,也喜欢吃酸菜炖粉条。可是她家有五个孩子,天天吃腌菜对孩子身体不好。
段大嫂一片好意,宋招娣不好拒绝,也没法跟这个时代的人解释腌菜不能多吃。毕竟每年家家户户都会腌很多菜留着过冬,也没发生过吃腌菜吃出毛病的事。
宋招娣便听段大嫂的话,腌满满一大缸白菜,两坛胡萝卜丝和蒜瓣。
钟大娃这么一说,宋招娣也想到坛里还有很多蒜瓣和胡萝卜菜,便故意说:“从明天开始,咱们家一天三顿腌菜,不炒菜了。”
“娘,当我没说。”钟大娃连忙说,“要是
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