2)029 摸摸…鸭子_南霸天
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  求灭掉峨眉,那不现实,但是要让妖族见一个峨眉弟子就杀一个,还是可以做到的。现在南羽才现,其实主人还是挺好的,知道关心身边的人……

  “摸摸你的头啊,好温柔啊;摸摸你的脸啊,好正点啊;摸摸你的腰啊,好风骚啊;摸摸你的背啊,跟我睡啊;摸摸你的手啊,跟我走啊,摸摸你的腿啊,好多水啊……”吃晚饭,南霸天躺在床上,哼着地球上的曲调,想着自己的事情。饱暖思*欲,古人诚不欺我,不过南霸天更过分,那门派送过来的饭菜根本满足不了南霸天日显挑剔的舌头,所以根本没动几下。现在还饿着肚子呢,就想女人了,太银(河蟹万岁)荡了。吃什么好呢?来点简单的吧。弄只鸭子吃吧,既简单又美味。

  要说鸭子,还是北京烤鸭好。北京烤鸭,历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有“炙鸭”。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有“烧鸭子”的记载,烧鸭子就是“叉烧鸭”,是最早的一种烤鸭。可惜这吃货南霸天根本不去了解这些事,只要知道这食物好吃就行了.北京烤鸭选材很重要,所以南霸天无声无息的闪出房间。

  后山上,野鸭很多,这里的鸭子可不像地球上的那些鸭子。虽然很别口,但事实如此,虽然同样没有攻击力,但这里的鸭子更肥大,也更加难抓。四年多的时间,让这的鸭子被南霸天抓的都滑头了。好在,南霸天不是普通人,百米跑的比飞人快,轻功使出来如羚羊挂角。一口气抓了五只野鸭,自己两只,小狐狸刘以东和李东一人一只。算好数量,南霸天开始了表演。

  真元一出,只见鸭子的毛毛就开始掉落,这五只鸭子,立刻成了**。这一手潇洒的去毛,可是南霸天的得意之作。之后就是打气了,这回南霸天倒没想出好招,中规中矩的将鸭洗净放在木案上,从小腿关节下切去双掌,割断喉部的食管和气管,从嘴进而拽出鸭舌。左手拿着鸭头,右手从喉部开刀处拉出食管,左手拇指沿食管向嗉囊推进,使食管与周围的结缔组织分离。食管剥离后,不要抽断,仍留在颈腔中。右手把气嘴由刀口插入颈腔,左手将颈部和气嘴一起握紧,然后使劲吹起,慢慢将空气吹入鸭体皮下脂肪与结缔组织之间,当气充满到八成时,停止吹气,取下气嘴。身为一个修道者,南霸天的肺活量让人不敢相信。连续吹五只鸭子,头竟然没有晕,不得不让人感慨南霸天之非人类。

  南霸天小心的用左手食指紧紧卡住鸭颈根部防止跑气,拇指和中指握住鸭颈和右膀,右手拿住鸭的右腿,鸭脯向外倒卧,两手向中间一挤,使气体充满鸭身各部。鸭子打气后,不能再用手拿鸭脯,只能拿翅膀,腿骨及头颈。因为手指碰着打气的地方,就会有凹陷的指印,影响烤鸭质量。老南之后就会仔细炮制这鸭子,掏膛、洗膛、挂钩、烫皮、打糖、晾皮。这些工艺还是比较复杂的,但南霸天做这些事时,手非常稳,看得出是个老手了,南霸天常常在想,如果不修真了可以去北京当个高级厨师,挣的钱一定很多。

  特别要说的是灌水,在烤鸭入炉之前,先在*处塞入长8厘米的高梁杆1节,即堵塞。有节处要塞入*里,恰好卡在括允肌处,防止灌入开水外流。而后从体侧刀口处灌入八成满的开水。烤时,使鸭子内煮外烤,熟得快,并且可以补充鸭肉内水分的过度消耗,鸭肉外脆里嫩。这可是南霸天之前所不知道的,试验了多次才得出的经验。

  这烤鸭是的木材也有讲究,君不见天下第一楼里就是用的果木烤鸭。好在后山最多的就是木头,南霸天也从来不缺这些原料。做好鸭子,南霸天当场就消灭了两个。抿了抿嘴,“可惜松花蛋还不到时候,要不然做个皮蛋瘦肉粥。那一定会很吸引人的。”南霸天感慨道。

  (南霸天感慨,票票和收藏上去了,皮蛋瘦肉粥还会远吗?)

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