休息区的简易厨房里,忙碌着的后勤队员看到进来的刘飞,好奇地问他怎么进来了。
“现在还没到饭点,你得要等一会儿……”后勤队员面带纠结,刚要说什么,就见莫种植员也跟着进来了。
他一愣,立马喊:“莫种植员。”
他人喊完也没离开,跟着跑在身后,想着能不能搭把手。
莫遥眼神一扫这间简易厨房,与独栋住处的厨房不同,这间厨房的设备并不够齐全,除了基础的设施外,其他都没有。
他在案板上看到还没切成块的鲜牛肉,回过头问他:“你们在准备什么?”
后勤队员立马回应:“我们在准备烟熏牛肉。”
“嗯?”莫遥一愣。
接着他很快就反应过来他说的烟熏牛肉是什么。
烟熏牛肉与深海鱼干一样,都是用相似的食材处理方法,达到在恶劣没有储存条件的环境下,增加食材保存下来的时间。
制作好的烟熏牛肉,能寓习在常温下保存超过五年的时间,在食用的时候切割下来一块,用水浸泡洗去外表的污渍,泡发到肉块膨胀起来,可以切成肉块熬煮各种汤类,也可以切片搭配辣椒或其他的佐料一起炒制。
这个时候,他们在给牛肉做腌制按摩。
田依依抱着一大桶粗盐进来,看到莫遥时眼睛猛地发亮,问莫遥过来不是想要准备什么吃食。
莫遥笑着跟她说本来是要准备冷饮的,但现在他有其他的事情要忙。
满身心期待着的刘飞听到他这话,愕然了一会儿,沮丧起脸闷闷地问道:“不做了啊?!”
莫遥摇头说:“我想交给依依姐做。”
他拿出篮子里的薄荷,交代田依依怎么做薄荷冷饮。
“先用粗盐洗柠檬,切成三角块状,再把薄荷放在一起捣鼓碎,也不要太碎,那样渣就多了。”
说着,他问田依依之前橱柜里放着的蜂蜜塞到哪里去了,“不喜欢太甜的话就两勺蜂蜜,加半桶冰块就行了。要是喜欢喝甜就加三勺。”
“蜂蜜……”田依依面露难色,“小莫,我们给用完了。”
另一边的后勤队员也跟着附和,羞涩地说:“莫种植员我们最近一段时间经常烤你之前教我们做的甜点……就是那蜜蜂蛋挞,它实在是太好吃了,队员们都很喜欢。”
不止这个原因,蜜蜂蛋挞的成本不高,一个鸡蛋,加两百克的牛奶,再加入少许的蜜蜂,便可以烤出来五六个蛋挞。他们也不舍得多吃,每次只尝两个,奈何人实在是太多了。
就算省着用,一罐蜂蜜,也很快消耗完。
闻言,莫遥笑了起来。
他笑起来嘴角处的小梨涡若隐若现,恰好这时有抹金色的光线透进来,折射在他优越的鼻梁上,白净耀眼。
“没事啊,我也吃腻蜂蜜了,还想着做果酱来着,那这次就不用蜂蜜吧,你们看能不能有空先熬糖浆,下次
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