试试我调的。”
云苏笑了笑,毫不客气地结果。
她上桌拿了双筷子尝了一口。
“好吃!”云苏道:“而且好香。”
见她喜欢,沈熹于是也笑了,他拿过云苏的碗又调了个一样的,在加入某个蘸料的时候,他解释:“这是麻酱,一般会由芝麻酱和花生酱兑成,这样会更香。”
云苏点点头,她看得很仔细,把每样东西和对应的名字都记了下来。
她又笑了一下:“谢谢啦。”
沈熹端着碗的手指紧了紧,随后道:“回去吧,菜应该也快到了。”
事实也是,他们刚坐好,门又被敲响了。
小二带着几个人罗贯而入。
他们手里都端着一个大大的托盘,进来后由小二将托盘上的菜一盘盘端到桌子上。
端完最后一盘,他道:“菜全部都上齐了,客官清点一下。”
虽然云苏没点而且刻意控制了数量,但真等菜上齐的时候,望着满满一桌的菜,她还是觉得他们点的有点多了。
沈熹看了看桌面,道:“没问题,都齐了。”
“祝你们用餐愉快,”服务员笑着说完后就带着人离场了。
他走后,琳赛夹起一块肉,道:“这是生的啊,怎么吃呀,放锅里现煮吗?”
沈熹点点头,示范地将一块毛肚用筷子夹着丢进了锅里:“这道食物叫‘火锅’,都是将生食材丢进锅里现煮,食物熟了之后会浸满锅底的味道,和受人喜欢。”
他说话间筷子还在不停地动作,然后将毛肚捞出放到云苏碗里,道:“由于是现煮,火力会很大,食物也会熟地更快。”
说完他站起来走到桌边,拿了三个碗出来,拿起放在桌子上的汤勺舀了三碗汤,分别递给云苏和琳赛:“等会儿涮过食材后,锅底的味道会有些变化,菌子汤很鲜,你们先尝尝。”
云苏依言照做,菌子汤果然无比鲜美,各类菌子的清香都混在一起,鲜美也是成倍增加。
她又尝了一口沈熹给她夹的毛肚,是在辣锅涮的。
云苏生平第一次吃辣,味蕾情不自禁地泛了点疼。
但她却微微瞪大了眼,仿佛打开了新视角的大门。
毛肚很脆,加上辣味,他们配合的相当完美,互相给对方增色。
云苏吞了下去,辣意终于开始泛滥,云苏吸着气,这种感觉十分奇妙。
沈熹早有准备,将一杯早就倒好的凉水推到云苏面前:“凉水解辣。”
云苏一口灌了下去,果然好受很多。
她挑了一边眉,夸赞:“好吃!”
然后招呼琳赛也赶紧试试。
沈熹于是又倒了几片,顺便加入了其他东西。
云苏懂得怎么操作了,她加了不少耐煮一些的肉类进辣锅,又加了一些菜类进菌子锅。
然后她吃了一口熟的小酥肉,又喝了一口刚刚到菌子汤,幸福地眯起了眼睛。
再次感叹人界好吃的东西好多!
她在那边吃东西,沈熹时刻帮她关注她丢下去的食材的最佳煮制时长。
见可以了就捞起来加到云苏碗里。
投喂次数过多,云苏也有些不好意思了,她道:“不要老夹给我了,你自己也吃。”
沈熹点点头,之后的次数果然少了些。
但当云苏自己捞锅里的食材后。
他想到了点什么,看看自己的碗再看看云苏的碗……
这不就,不就是间接的……
他耳廓渐渐红了。
【作者题外话】:今天没有咕咕!
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