“你们看,八口锅,分别是木须肉、拔丝山药、麻婆豆腐、腐竹皮和素炒空心菜……
咸的、淡的、辣的、不辣的,带汤还是不带汤的、对火候要求高需要细心烹调的,火候要求不高的……都包含了。”
张师傅倒吸一口凉气,
“天哪,何师傅居然同时将这些要求截然相反的菜肴一起都炒出来了,而且一点都没出错。”
他的眼睛放光,“这种事简直是闻所未闻,见所未见,今儿我算是开眼了,这辈子我都值了。
厨神,何师傅就是厨神!”
张大彪心里掀起了惊涛骇浪。
原先还不晓得其中厉害的人听了,俱都呆住了,望着何雨柱闲庭信步的身影,差点顶礼膜拜,“此人恐怖如斯!”
何雨柱自然不知道他们的心理活动,此刻的他全身心的投入到炒菜之中。
第一次尝试同时烹调八种菜肴,何雨柱感觉自己的厨艺也在这种挑战中得到空前的锤炼,有一种触摸到瓶颈的幸福感。
那种挤破薄膜,豁然开朗的成就感不足与外人道也。
他细心研墨其中的每一处细腻的味道。
没一会儿,迥异于以往的菜肴香气散发开来。
更香,更刺激。
厨房里的人口水直流,已经迫不及待的要尝一尝菜肴的味道了。
“摆好餐盘,起锅了!”
何雨柱低喝一声,站在旁边送菜的人赶忙将餐盘摆好。
只见何雨柱左手在锅把轻轻一拍,如拨灯草,锅里面的菜肴就腾空飞了出来,精准的倒进揭开的餐盘里。
然后迅速的被后面的人拿住盖子盖好。
一转眼的功夫,需要八个人同时做的事情,在何雨柱手中只要一份时间就做好了,而且做得更好,更快。
简直令人瞠目结舌,如听天书。
要不是菜就摆在眼前,事实俱在,大家伙怎么也不敢相信这是真的。
“何师傅,您是这个!”
张师傅走了过来,向他竖起了大拇指,“我老张这辈子真是见识到了,什么叫厨神。
看了您露的这一手,我才知道这一辈子的厨艺算是白学了,难怪您听到蔡陶两人走了也一点都不慌,原来您是心中有底啊。”
“老张你看你,说那么多客气话干啥,这样的话以后说个一千遍就别说了,我听着特顺耳。”
何雨柱哈哈大笑,理所当然的坦然接受他的吹捧。
张师傅张大彪苦笑一声,何雨柱还真的是不要脸,这猖狂劲儿也是没谁了。
不过转念一想,自己要是有这份本事,没准比他更狂呢。
谦虚,那是实力不足;
骄傲,才是爷们风采。
不狂还特么是年轻人么。
按照规矩,出锅的菜是需要专人验菜的,看看咸了淡了,添补点佐料啥的。
可是,何雨柱这八锅菜,所有人尝过之后都赞不绝口,直说这就是这些食材最美味的状态了,无需画蛇添足。
何雨柱自然是成竹
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