没办法,吃了几年小萝做的菜,虽说小萝总是会变着花样给唐平做,但是难免有几道唐平特别喜欢的菜,小萝会多做几次。
其中就有这道红烧大鱼头,唐朝的时候基本没有什么养殖的鱼,那鱼都是河里现捞的野生鱼。
就肉质上来说,野生鱼和养的鱼完全是两码事儿。
就是唐平的嘴都能吃出分别来。
加上唐朝的肉类产品会较现代少一些,新鲜的羊肉居多,猪肉都少,牛肉的话只有等着觉悟高的牛自己摔死。
所以如果没有回现代买食材,在唐朝的时候唐平吃鱼会更多。
小萝做的味道他太熟悉了,特别是因为他喜欢用鱼汤泡饭,小萝就会把鱼汤的汤汁儿做的更加美味。
甚至不止是他喜欢,他身边的人都喜欢,那李元吉来店里,鱼汤泡饭能吃半饭盆。
只要做这种烧鱼,家里做饭通常都得多做一锅。
这一次范古没有问唐平为什么了,反正这小子的回答也就那什么好吃这几个词儿。
而且到现在,小萝已经赢了,三道菜里面一荤一素唐平都选了小萝做的,那个汤就算他选了二子做的还是小萝赢。
只不过为了自己能尝尝小萝的手艺,他还是请唐平先品尝。
这个菜在口感上的差别就更加大了,二子那一道偏奶香浓郁,而小萝那一道则是味道更甜一些。
唐平想都不用想就选了小萝那一道,这就是根据自己口味改良过的,当然是小萝的好吃。
范古自己也尝了尝以后,对着小萝说道:“小丫头,你赢了!”
“哦也!”小萝这个时候终于放下了捂着的嘴巴:“我就知道公子最喜欢吃我做的菜了。”
说完赶紧跑到餐车旁边打了一碗饭递给唐平:“公子用鱼汤泡饭吃一会凉了就不好吃了。”
唐平笑着接过,然后看向范古,对方大张旗鼓的和小萝比这么一出,总不会真的是让自己这种一句卧槽走天下的人来评论美食的吧?
“这位先生,我也不拐弯抹角了,我是这家酒店的主厨,我姓范,主要研究的是川湘菜和西北菜,当然对其他菜系也有所涉猎,今天遇见这个小丫头,觉得她在厨艺上的天资是我生平仅见,所以想要收她为徒。”
唐平挠了挠头,既然是这家酒店的主厨,那么应该是在国内都能拍的上号的,这样的人都上赶着要来收小萝为徒了。
唐平还没说话,小萝不干了:“你不能耍赖皮啊,你明明说的我输了才要拜你为师,现在我赢了!”
“呃……”范古一滞,然后不好意思的说道:“那不是我觉得你的厨艺还有进步的空间吗?”
“我不,我要跟着公子!”说完小萝跑到唐平的后面,轻轻拉着他后背的衣服。
唐平转头给了小萝一个放心的微笑,然后说道:“不好意思,范老先生,小萝她其实就和我妹妹一样,她做
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