虽然唐平看过不少的影视剧里面,确实都是少女用脚把葡萄踩碎的,但是这种事情,直接用木头制作几个工具也能做到,何必要用脚呢?
既然码头上的人都想要学习如何制作葡萄酒,唐平他们也没打算藏私,直接叫大家一起来做。
大家都才有了收成和收入,便是几天不做活儿也没有什么关系,所以几乎整个码头每家都出了一个人。
老崔教大家先把葡萄一粒一粒地摘下来,然后洗净,还特别叮嘱葡萄皮上那种白霜一样的东西不要搓掉了。
因为这个东西里面有天然酵母,到时候酿酒的时候就不用新加酵母就能使葡萄发酵。
事关自家收入,所以每个人都非常的积极,就是那些贪玩的孩子都蹲在一边小心地拾拣和清洗着葡萄。
洗净以后晾干,这些孩子又拿着大大的树叶给葡萄扇风,希望葡萄能干得快一点。
唐平他们也把船上的容器和带的一些医用纱布给拿了出来。
这些纱布可是现在最好的过滤的物件了。
在所有人的努力下,不过用了三天多的时间,所有葡萄都被榨成了汁放进了容器之中。
现在就是等着发酵了。
老崔估计按这里的温度大概要发酵十五到二十天左右。
于是码头上的人又恢复了平时的生活,只是每个人经过那个放着葡萄汁的屋子外面的时候,都忍不住要往那边看上两眼。
“你们说,这葡萄能酿成酒吗?”
“应该能吧,唐的那个随从不是说了吗,他经常这么酿酒的。”
“可是感觉这也太简单了吧?”
“哪里简单了?要是人家不说,你能想到酿酒的时候连葡萄皮也要放进去吗??”
“就是啊,还有那些装葡萄汁的罐子,可是又蒸又煮的,说是要什么消毒,里面有大家看不见的毒,不杀死的话葡萄酒就会发霉,这些东西要是人家不教你能知道??”
“哎,我这不是担心吗?”
“担心什么?担心人家唐藏私?哼,我看是你自己心眼太小了!”
这种事情当然就免不了有些议论,不过很显然,唐平的做法已经得到了很多码头上居民的好感。
甚至有好几个人都站在了唐平这边。
因为发酵的过程是密封的,又不是玻璃器皿,所以里面的情况大家也看不见。
一天一天的过去了,那些罐子就是放在那里,难免也会东想西想的。
好在十多天时间并不算长,老崔算着时间差不多了,先开了一个最小的罐子。
小小的屋子挤满了人,要不是阿拉里克和洛克帮忙拦着,这些人怕是头都要伸到罐子上面看个究竟了。
但是虽然看不见,可是味道骗不了人。
老崔把密封的罐子打开,里面就传出来一股芳香的果酒味道。
“好香啊!”
“出酒了?真的出酒了!!”
“我保证,我在南方酒馆外面闻到的就是
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