城里知道他家事儿的,想下手买的,就想着利用他们急着卖这一茬压一压价,李二妮并不在城里住,自然不了解他家里头的事儿,只是问了问牙行的人确认不是凶宅当场就交了定金要买。
这块地方原主人家要价四百两。
黑石城的平民百姓一般都住在西边儿,达官贵人们住东边儿,许多商人们挤破脑袋都要往东边儿开铺子,就是财大气粗的人家才舍得花银子消费,铺子开东边儿,赚的银子多,连往外租都能租出个高价儿,李二妮手里有银子,买房买铺子讲究快,几百两银子,对于豆庄村的乡亲们来说,恐怕一村子的人加起来,也不一定有那么多银子,对于李二妮来说,连她手里银子的一半都花不上。现代人拼了三代人的钱包买房子的事儿正常的很,她同样也有买房子的执着,有了自己的房子,心里也就有了归属,自然就觉得四百两不贵。
牙行的人殷勤领着李家人去看了看那处宅子,李二妮一边走一边四处打量,这宅子是四进的,前面朝南一溜门面房,西边开了个小门楼进宅子里。
进了宅子先是前院,用来接待宾客,内院就比前院开阔的多,除了正房,两边还有东耳房、西耳房。内院两侧还有东厢房和西厢房,最北面还有一长溜的后照房。一般来说,这里住的就是丫鬟婆子们了,李家用不上,倒是可以在北侧开个门,也当作铺子。因为后面的街虽然不算正街,但这样的黄金位置,也不算偏,后街上就有好几家搭建的铺棚,卖一些菜油活鱼木器等生活用品。
这么好的宅子卖四百两,李二妮反而觉得自己沾了大光,就连李田氏和李三小都是说不出一个字儿的不好,李二妮立即就交了定金。
今儿二妮单独去和原主人办了过户,银货两讫。
李二妮回了家以后,掏出房契给李田氏和李三小看,李三小咧嘴傻笑不必说,李田氏也是喜上眉梢,惊喜问道:“那房子买成了?”
二妮点了点头,李田氏又惊又喜,她可没料到自己家如今也是在城里有房的人家了,房契上虽然写的是二妮的名儿,可二妮说了,那宅子那么大,屋子多得很,前两进就给李田氏和李三小了,他们爱干嘛干嘛,后两进算是李二妮的,这样她也有个自己的安身之所。
李田氏和李三小在家里张罗着把作坊弄起来了,她家在城里看房子的消息不敢这么突然就放出去,所以都是让李二妮自己去城里忙活着布置东西。
在她家做工的婆娘们天天见不着李二妮的人影儿,自然就有人问起,有人问李田氏就说二妮去买过七夕的东西去了。
张奶家有了烤肉摊子的生意忙活,他家也就没人来李二妮家做鱼丸了,空出了两个人的缺,好多人动起了心思想来干,李田氏推说李二妮拿主意她做不了主,等二妮有空了再说。
小作坊开之前李二妮写了份保密协议,让村子里来她家做工的妇人们都按了手印,张小凡他娘算是这些人的管事,跟她们讲了这份协议的重要,若是透漏出去怎么个做法了,查出谁透漏出去的,就叫谁赔一百两银子。这些妇人们还真闭紧了嘴巴,连家里人问起来都不说。
当然,鱼丸和虾丸火起来之后会有人效仿着做,做鱼丸的法子并不复杂,即便是这些妇人不透漏出去,懂厨艺的大厨们用心一琢磨就能琢磨出个七七八八,就像她家的烤肉生意,以前只是没人想到而已,只要尝了味道看到了,就算调料上不会像李二妮弄得那么好味道,口味儿上也能做个七八分的相似,西市上已经有几家效仿的了。
可这东西,也讲个品牌效应,孙家酒楼最先用鱼丸虾丸做菜,李二妮教了酒楼里的大厨好几道加了鱼丸虾丸的菜式,周掌柜紧锣密鼓的宣传,最先打出了名气,孙家酒楼的名头多响亮,那所有人自然就会认为他们那儿才是正宗的,其他家的都是学了人家的,不仅不敢和正宗的叫板,还怕人家正宗的找上门来砸场子呢。
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