二月十八,澜橙酒楼隆重开业。
沈青橙夫妇跟连云易到场举行了剪彩仪式。
为了庆祝开业,吸引顾客,连云易还将经常去连家给连老太爷唱戏的戏曲班子介绍到了澜橙酒楼表演三日,就将一楼大堂的桌位撤掉了几张,铺上红毯,挂上帷幔,做成了戏台子,一楼一唱,二楼三楼都能听见。
因为提前发了传单宣传的缘故,剪彩仪式刚过没多久,就有客人慕名而来。
“沈厨师,恭喜恭喜啊。”
“多谢,几位,里面请。”
慕名而来的客人基本都听闻了沈青橙在连家美食争霸赛上的精彩表现,有好几位客人认识沈青橙本人,进来就跟沈青橙打招呼。
沈青橙只好吩咐伙计将客人都安顿好,与君无澜连云易交待了几句就去后厨忙了。
君无澜守在柜台前,看着沈青橙忙碌离开的背影,忽然有些后悔答应沈青橙开这家酒楼了。
前儿晚上便累得回家就躺下了,今儿比前儿的事情更多。
君无澜眉头微微皱起,十分担心沈青橙的身子受不了。
“大哥,嫂子刚离开一会儿,瞧你就这副魂不守舍的模样了。”
连云易居然出现在柜台前将君无澜瞧着。
君无澜挑眉道:“等你娶了春芬,你就知道了,既然你现在闲着就帮我看着柜台吧,我去一下后厨。”
连云易还没答应,就见君无澜从柜台后走了出来,两步并成一步地走向后厨。
连云易微微摇头无可奈何地笑了笑,认命地走进柜台将算盘拿着。
沈青橙正在后厨配锅底,听到熟悉的脚步声,她百忙之中抽空瞧了君无澜一眼。
“君大哥,不是让你守着柜台吗,你怎么跑这里来了?”
“有云易守着柜台,我来帮帮你。”
虽然有赵钱孙李周五位厨师在,但今日后厨肯定也很忙,何况赵钱孙李周才刚刚接触火锅,今日的重担还是得落在沈青橙的身上。
君无澜大步走到沈青橙身边。
“这锅底我也会配了,我帮你分担一些。”
沈青橙看着他嘴角扬起一丝笑容。
“云易刚接手云锦坊,又要筹备婚礼,最近肯定很忙,你在这里帮我一个时辰就是了,一个时辰后去换云易的班。”
“好。”
有了君无澜帮忙调配锅底,赵钱孙李周五位厨师便去准备配菜,上锅上菜由伙计负责。
半个时辰不到,一楼大堂已经坐了十几桌,二楼跟三楼也有几桌客人。
生意好得有些出乎了沈青橙夫妇俩的预计。
看到酒楼生意这么好,赵钱孙李周五位厨师跟跑堂打杂的伙计一个个都笑脸盈盈的,因为沈青橙之前提过,酒楼生意好,他们的奖金就高。
“一楼,二十八号桌,鸳鸯锅,红汤微辣,清汤要菌汤。”
“一楼,十八号桌,红汤,中辣。”
刚调配好了十几锅锅底,沈青橙气都还没喘匀,跑堂的伙
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